«Роскачество» проверило 34 наиболее популярные в России марки пломбира и нашло нарушения в 12 из них. Об этом сообщает РБК со ссылкой на результаты исследования ведомства.
Так, в пломбире «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область) были найдены растительные жиры. В мороженом «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» содержание жира было ниже 12%, поэтому оно не может называться пломбиром. В пломбире «Как было» и «Сибхолод» был добавлен крахмал. В «Артеке» и «Волгоградский пломбире» нашли бактерии кишечной палочки. В «Волгоградском пломбире» и «Липецком» содержание антибиотиков превышает стандарт.
Три проверенных пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы: «Русский Холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).
О проверке рынка молочных продуктов читайте в публикации “Ъ FM” «Проверка идет за молоком».