Пиво под торговой маркой «Самара», производимое «Балтикой», признано «Роскачеством» одним из худших среди популярных российских брендов. Мониторинг светлого нефильтрованного пива был проведен в преддверии чемпионата мира по футболу по поручению правительства страны.
Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ
Комиссия сняла пиво «Самара» с дегустации из-за того, что пена осела несколько раньше. По этой же причине не допустили к дальнейшим испытаниям бренды «Сибирская корона» и «Арсенальное».
Согласно данным лабораторных анализов, в пиве «Самара» также выявлено отклонение по азоту, что косвенно говорит о применении пониженного количества сырья или о его низком качестве. «С точки зрения потребителя, такое пиво должно называться скорее пивным напитком», – уточнили в пресс-службе «Роскачества».
Замечания по азоту наблюдались также у пива под торговыми марками «Арсенальное», «Окское», «Горьковское» и «Свердловское».