Ученые исследовали калорийность человеческого мяса и эффективность кукол вуду

Шнобелевская премия присуждена в 28-й раз

В четверг в Гарвардском университете прошла 28-я церемония вручения Шнобелевской премии за самые странные научные открытия. На этот раз среди награжденных в числе прочих оказались ученые, установившие, что а) человеческое мясо менее калорийно, чем другое; б) дегустаторы вина по запаху определят наличие в нем мухи; в) большинство пользователей не читают инструкции к устройствам.

Основатель Шнобелевской премии Марк Абрахамс
Фото: Brian Snyder, Reuters

В этом году премия была вручена в десяти дисциплинах. Лауреатами по медицине стали американские ученые, которые исследовали, как езда на американских горках влияет на выход камней из почек. Они пришли к выводу, что особенно эффективно вывести камни из почек помогает катание на задних сиденьях американских горок, в то время как результат при катании на передних намного хуже.

Лауреат Шнобелевской премии по медицине Дэвид Уортингер
Фото: Brian Snyder, Reuters

Шнобелевской премии по антропологии удостоилась группа ученых из нескольких стран, в числе которых Швеция, Дания, Германия и Великобритания. Они собрали доказательства того, что шимпанзе так же часто и так же хорошо подражают движениям людей, как и люди — движениям шимпанзе. К этому выводу ученые пришли, понаблюдав за взаимодействием обезьян и посетителей зоопарка.

Премию по биологии получила группа ученых из Швеции, Колумбии, Германии, Швейцарии и Франции. Они выяснили, что опытный дегустатор вин может с уверенностью определить по запаху присутствие даже одной мухи в бокале вина. Статья под названием «Запах мухи» была опубликована в прошлом году. Ее главный вывод: плодовые мушки испускают феромоны с сильным запахом, так что их попадание в бокал вина сильно повлияет на его запах.

Слева направо: лауреаты Шнобелевской премии Эрик Маскин (по экономике, 2007 год), Вольфганг Кеттерле (по физике, 2011 год) и Майкл Росбаш (по медицине, 2017 год) дегустируют вино после вручения премии по биологии
Фото: Michael Dwyer / AP

Группа ученых из Португалии, удостоенная Шнобелевской премии по химии, изучила, как хорошо человеческая слюна чистит загрязненные поверхности.

Согласно исследованию, слюна очищает позолоченные поверхности лучше, чем многие другие чистящие средства.

Премию в области медицинского образования получил ученый из Японии за работу под названием «Колоноскопия в положении сидя: Уроки, извлеченные из самостоятельной колоноскопии». Исследователь попытался изучить, как лучше делать колоноскопию — осмотр прямой кишки с помощью эндоскопа — традиционно в положении лежа или же в положении сидя. Этот эксперимент он неоднократно проводил на самом себе.

Кому досталась Шнобелевская премия в 2016 году

Ученые из Австралии, Великобритании и Сальвадора подготовили исследование о том, что большинство людей, использующих сложные устройства, не читают инструкцию, и получили за это Шнобелевскую премию по литературе. Исследователи указали на то, что многие люди, купив такие устройства, как мобильный телефон или DVD-плеер, обычно не читают инструкцию и не знают о многих возможностях в использовании этих устройств.

Премию в области питания получили исследователи из Зимбабве, Танзании и Великобритании. Они установили, что при употреблении в пищу человеческого мяса организм получает меньше калорий, чем в случае с другими видами мяса, так что каннибализм был вызван в основном социальными и культурными причинами.

Ученые из Испании и Колумбии изучили частоту, причины и последствия криков и ругательств при вождении автомобиля и получили за это премию мира. Они пришли к выводу, что более высокая агрессивность водителя приводит и к более высокому уровню ДТП.

Исследователи из США, Японии, Саудовской Аравии и нескольких других стран получили премию в области репродуктивной медицины за исследование под названием «Мониторинг ночной эрекции с помощью почтовых марок». Их вывод следующий: чтобы понять, является ли импотенция самостоятельным заболеванием или симптомом других заболеваний, таких как диабет или лимфома, нужно определить, есть ли у человека эрекция ночью. Для этого ученые предложили наклеивать на пенис кольцо из почтовых марок.

Шнобелевскую премию по экономике получила группа ученых из Канады, США, Китая и Сингапура. Они выясняли эффективность такого метода мести начальнику, как использование кукол вуду.

Исследователи пришли к выводу, что протыкание куклы вуду может быть неплохим психологическим инструментом для работников, что в конечном итоге приведет к снижению стресса и готовности спокойно обсудить ситуацию на работе.

Шнобелевская премия была учреждена в 1991 году редактором «Журнала невоспроизводимых результатов» (теперь — «Анналы невероятных исследований») Марком Абрахамсом. У премии нет денежного вознаграждения и четкого списка научных дисциплин, который лишь в общих чертах повторяет нобелевский. Лауреаты премии ежегодно объявляются в Гарварде накануне или во время нобелевской недели. Церемония состоит из награждения лауреатов (это обычно делают приглашенные лауреаты Нобелевской премии), концерта и ставших знаменитыми «Шнобелевских лекций 24/7»: лауреат сначала должен успеть выступить за 24 секунды, а потом изложить суть сказанного в 7 простых словах. Изначально награда вручалась за исследования, которые никогда не должны были бы быть проведены, теперь же речь идет именно о «невероятных исследованиях». На сайте премии написано, что она дается за исследования, которые «сначала заставляют засмеяться, а потом задуматься».

Яна Рождественская