Лидером по снижению импортных поставок в Россию в 2018 году стал сахар-сырец (из него делают сахар-песок и рафинад). Его ввоз сократился на 62,1%. Следом идут лук и чеснок (49,5%), а также сухие молоко и сливки (46,1%), сообщает «Российская газета» со ссылкой на исследование компании ФинЭкспертиза.
Замыкают топ-5 товаров, чей ввоз заметно сократился, сгущенное молоко (минус 39,3%) и мясо (36,8%). Импорт сливочного масла упал на 33,7%.
Существенно вырос импорт подсолнечного масла (плюс 45,9%), яблок (42,2%) и помидоров (15,9%).
В августе производители предупреждали о росте цен на колбасу и полуфабрикаты. Крупные переработчики — «Останкино», «Дымов» и «Продо» — говорят о резком повышении закупочных цен на сырье. Тогда индюшатина подорожала на 40%, курица на 25%, а свинина на 20%. Кроме того, увеличились сроки поставок.
Одной из главных причин подорожания стал введенный в прошлом году запрет на импорт мяса из Бразилии.