Рост цен на продукты в следующем году обгонит инфляцию. К такому выводу пришли эксперты аналитического центра при правительстве. По их прогнозам, больше всего подорожает сахар — на 11%. Молоко и хлеб вырастут в цене примерно на 6%, свинина — на 4%. Дело в том, что увеличатся затраты на их производство. Расходные материалы подорожают на 2% из-за новой ставки НДС. «Коммерсантъ FM» узнал у производителей, прогнозируют ли они рост цен, и насколько значительным он может быть.
Нина Квасникова, генеральный директор компании «Молоко»: «С Нового года увеличится цена на бензин и все расходные материалы — картон, пленку. Соответственно, и цены на молоко должны увеличиться. Не знаю, насколько именно, но однозначно увеличится цена. А, может, правительство задумается дать сельскому хозяйству больше дотаций на сырье, тогда повышение было бы сравнительно ниже».
Олег Лякин, генеральный директор «Окской птицефабрики»: «Я не знаю, как будут складываться цены на сырье, в частности, на зерно, поэтому нельзя сегодня уверенно сказать, что они будут опережать рост инфляции. Возможно, цены даже уменьшаться. У нас достаточно конкурентный рынок, так что я не уверен, что ценники будут расти очень большими темпами».
Эльвира Агурбаш, первый вице-президент агрокомплекса «Мортадель»: «Я не думаю, что будет подорожание, потому что сейчас разрешили ввоз мяса из Бразилии, а это всегда обрушивает российский рынок. Так что некоторые производители, когда им нужно будет сбывать свой товар, могут и в ноль будет торговать. Тогда не будет роста такого цен. Мясо может максимум подорожать процента на два, потому что есть повышение НДС».
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
По прогнозу Минэкономразвития, к концу следующего года продовольственная инфляция составит 3,7%.