Belmond Grand Hotel Europe: праздник везде
Стиль Отели
В преддверии новогодней поры в гранд-отеле "Европа" идут приготовления к главной праздничной ночи года. Шеф-повар Йен Миннис и директор ресторанной службы Салим Аль-Хаяти колдуют над рецептами торжества в честь наступающего 2019 года. Праздник охватит все рестораны отеля.
Фото: Александр Лебедев
Предновогодняя пора
Особенная праздничная атмосфера ожидает гостей в кафе "Мезонин" в предпраздничные недели. Уже с начала декабря здесь красуется новогодняя елка. Витрина со знаменитыми тортами гранд-отеля "Европа" по волшебству шеф-кондитера Дмитрия Шибкова превращается в сказочный домик, украшенный имбирными пряниками, цветной и шоколадной глазурью, карамелью и другими самыми настоящими сладостями.
Ежедневно в кафе будут звучать рождественские гимны в живом исполнении вокального дуэта, а добрый сказочник будет собирать вокруг себя самых маленьких гостей и читать им волшебные истории. В детском меню появится "Чаепитие от Белоснежки и семи гномов".
16 декабря состоится детская елка — праздник в "Европе", на котором воспитано не одно поколение петербургских детей. В бальном зале "Крыша" маленьких гостей будут встречать ангелы. Вместе они поймают звезды волшебным сачком и разыграют спектакль в белоснежных декорациях. Для детей — фотозона с падающим вверх снегом, праздничный стол, шоколадный фонтан и подарки.
Знаменитые праздничные бранчи в ресторане "Европа" пройдут 23, 30 декабря и 6 января. В предновогоднюю пору они становятся особенно оживленными благодаря атмосфере, созданной шеф-поваром Йеном Миннисом и метрдотелем Дмитрием Захарченко. Традиционные новогодние блюда, элегантно сервированные на красочно оформленных столах, икра, устрицы, бар без ограничений, знаменитые рождественские мелодии в исполнении джазового оркестра — прекрасный повод встретиться с друзьями и близкими.
В декабре в ресторанах отеля появятся рождественские подарочные наборы, собранные шеф-поваром, — с рождественским печеньем из собственной кондитерской отеля, апельсиновыми цукатами в шоколаде, шампанским и конфетами собственного производства из редкого сорта какао-бобов.
Новогодняя ночь
Вечером 31 декабря праздник начнется во всех ресторанах отеля. Самое яркое торжество пройдет в ресторане "Европа", где состоится гала-ужин с ярким музыкальным шоу по мотивам голливудских кинофильмов. Вечер откроется грандиозным 3D-шоу, а гости смогут почувствовать себя настоящими суперзвездами, поднимаясь по парадной лестнице с красной ковровой дорожкой под вспышки фотокамер. Киностудия "фабрики грез" перенесет их на аллею звезд и погрузит в историю легендарных мюзиклов "Чикаго" и "Величайший шоумен", а также самых популярных шедевров кинематографа. Вечеринка под зажигательные ритмы перенесет гостей в мир голливудской роскоши. Меню из пяти блюд соответствует статусу мероприятия и включает закуску с черной икрой и салат с камчатским крабом.
Ресторан "Икорный бар" превратится в кабаре Cinema, а в бальном зале "Крыша" пройдет праздник в стиле Party like a Russian. Грандиозный буфет, изобилие закусок, безудержное веселье, песни и танцы, феерические наряды позволят почувствовать размах знаменитой на весь мир русской души.
Ресторан Azia предлагает оказаться в экзотическом мире, вдохновленном сказкой "Тысяча и одна ночь Шахерезады". В меню из пяти блюд входит ролл с хрустящим мягкопанцирным крабом, ягненок с марокканским сливовым и шафрановым соусами, креветки "Джамбо" с азиатскими семенами и травами.
В "Лобби-баре" будет организована новогодняя лаунж-зона с живым джазом в подлинных интерьерах в стиле модерн. Динамики вечеру придаст шоу бартендеров, а шеф-повар предложит на выбор два варианта меню закусок.