Дни безголового петуха в Колорадо. Этот необычный праздник в американском городке Фрута посвящен одному невероятному событию, имевшему место в 1945 году. Однажды местный житель по имени Ллойд Олсен пошел в курятник, чтобы зарезать к обеду петуха. Рубя птице голову, он старался оставить как можно большую часть шеи, так как именно эту часть любила приехавшая в гости теща. В результате Олсен оставил не только шею, но и совсем небольшую часть головы петуху, которому, однако, этого вполне хватило для того, чтобы с криком вырваться из рук хозяина и беспечально прожить еще 18 месяцев. Безголовый петух по прозвищу Майк попал на обложки журналов и даже на телевидение. А когда он скончался, в его честь учредили праздник, прославляющий волю к жизни. В память о безголовом петухе проводятся соревнования по бегу, жители Фруты поглощают большое количество пива местного производства и блюда из мяса птицы.
Фестиваль улиток в Испании. Употребление в пищу улиток не является прерогативой французов, и 10 тыс. жителей города Льейда, что в Каталонии, это с готовностью подтвердят. Ежегодно 17-19 мая там проходит гастрономический фестиваль Aplec del Caragol, который возник в 1979 году с легкой руки местного гурмана Маноло Кальпе. Сегодня за время праздника местные жители и иностранные гости съедают 12 тонн улиток. Обычно на время Aplec del Caragol жители города разделяются на сотню penyes (группы друзей), каждая из которых носит костюмы своего цвета. Все они собираются в парке Camps Elisis, где танцуют ночь напролет, пьют вино и закусывают неизменными улитками.
АЛЕНА МИКЛАШЕВСКАЯ
