Цены на продовольственную пшеницу и муку в России достигли исторических максимумов, сообщает Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). По его информации, почти во всех субъектах РФ стоимость пшеничной муки превысила рекорды 2016 года. Как поясняют эксперты, подорожание было вызвано укреплением цен на зерно, а также ростом НДС и тарифов ЖКХ.
«Драйверами роста цен на зерно были регионы юга России, а также Центральный и Северо-Западный федеральные округа, где ценовые индексы — самые высокие в стране. Этому способствовали активный экспорт, обусловленный возросшими мировыми ценами и очередным витком девальвации рубля, а также высокий спрос на пшеницу всех классов со стороны животноводческого и птицеводческого секторов, которые уже осенью испытывали дефицит сырья ввиду недостаточного предложения зерна к продаже»,— говорится в пресс-релизе ИКАР.
По данным Минсельхоза, с начала года среднероссийские цены (без учета НДС) на пшеницу 3 класса не изменились и остались на уровне 10 тыс. 705 руб. за тонну. Пшеница 5 класса стоит 9 тыс. 176 руб. за тонну, ячмень фуражный — 9 тыс. 450 руб. за тонну. При этом цена на пшеницу 4 класса за две недели января выросла на 2%, до 9 тыс. 956 руб. за тонну.
Напомним, с 2019 года НДС в России был повышен с 18% до 20%. По оценкам Росстата, с 1 по 9 января прирост цен составил 0,5%. Банк России ожидает инфляцию в первом квартале 2019 года на уровне 5,5–6% в годовом выражении с последующим замедлением. «Руспродсоюз» прогнозирует подорожание продуктов на 8%.
Подробнее об уровне инфляции — в публикации “Ъ” «Цены растут, но не те».