Консалтинговая компания Bain & Company выпустила отчет, посвященный ситуации с онлайн-торговлей продуктами питания в США. Сообщается, что сейчас доля онлайн-продаж продуктов составляет всего около 3% от всех интернет-продаж в США. При этом доля онлайн-продаж других товаров, например обуви, составляет 20%, а потребительской электроники — 40%.
Однако, по мнению Bain, уже ближайшее десятилетие на рынке могут произойти существенные изменения: уровень проникновения онлайн-продаж продуктов питания должен вырасти втрое, что дает ритейлерам дополнительные возможности для развития бизнеса. «Победителями в такой меняющейся ситуации станут те ритейлеры, которые смогут развить мультиканальные продажи продуктов питания, инвестируя в цифровые сервисы, которые сэкономят время потребителям при покупке через интернет или при покупке товаров в обычном магазине»,— считает руководитель подразделения Bain & Company по анализу розничного рынка Стивен Кейн.