- Перловая крупа 1 стакан
- Сухие белые грибы 50 г
- Корень сельдерея 100 г
- Корень петрушки 100 г
- Картофель 4–5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соленые огурцы 5–6 шт.
- Рассол 1 стакан
- Лук 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Укропное семя 1 ч. л.
- Перец горошком 8–10 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Растительное масло