Дубай
One & Only
Фото: One&Only
Фото: One&Only
Фото: One&Only
Фото: One&Only
Фото: One&Only
Напротив Royal Mirage на собственном полуострове стоит One & Only The Palm, хорошо знакомый тем, кто не раз бывал в Эмиратах. Это одно из самых красивых мест Дубая: отель выстроен на частном пляже протяженностью 450 м и имеет собственную марину, что позволяет всего за семь минут добраться до One & Only Royal Miragе, а также совершать мини-круизы. Чрезвычайно удобно то, что отсюда можно всего за полчаса добраться на такси до центра Дубая с его безграничными возможностями для шопинга и развлечений. Отельный комплекс состоит из главного здания Manor House, нескольких курортных домиков Low Rise Mansions и четырех двухэтажных вилл с прямым выходом на пляж. Кроме того, при самых роскошных номерах люкс есть частные бассейны.
One & Only The Palm гордится своими ресторанами, прежде всего 101 Dining Lounge and Marina, из которого открывается отличный вид на залив. Это, несомненно, один из лучших ресторанов ОАЭ, отлично подходящий для особых случаев и торжеств. Шеф-повар курорта Янник Аллено, обладатель трех звезд Michelin, недавно разработал новое меню из морепродуктов. Каждая деталь декора и подачи блюд напоминает гостям о близости океана. Среди интересных блюд авторской кухни — паста с морским ежом и чернилами каракатицы, приготовленная в стиле ризотто гречка с моллюсками и устричным маслом, черная треска с имбирным мисо и нежным муссом из зеленого горошка и мяты. Гости, которые выберут лобстера или устриц, тоже не будут разочарованы. Оценят они и необычное оформление французского классического блюда — буйабеса. Любителям мяса подадут каре ягненка с корочкой из анчоусов и икрой из баклажанов или непременный стейк, маринованный в водорослях комбу. Благодаря своему уникальному местоположению и отличной кухне ресторан довольно быстро стал популярным не только среди гурманов — сюда приходят и за тем, чтобы просто перекусить и выпить коктейль в приятном месте. Каждую пятницу в ресторане выступают музыканты, а коктейльная карта заставит удивиться даже тех, кто немало путешествовал по миру.
One & Only The Palm предлагает особые спа-услуги: в отеле работает единственный в ОАЭ спа-центр Guerlain. В мире всего шесть велнес-центров Guerlain. Гости One & Only The Palm могут выбрать не только стандартные массажи и процедуры, но и эксклюзивные спа-ритуалы, разработанные Guerlain специально для курорта. В частности, заслуживает внимания One & Only The Palm Desert d`Orient — уникальный восточный ритуал, который длится два с половиной часа. Посещение спа начинается с подробной консультации и всестороннего анализа состояния кожи. Все программы подбираются с учетом пожеланий и потребностей гостя.