Газета THE WALL STREET JOURNAL EUROPE опубликовала результаты исследования европейского рынка потребительских товаров в 1992 году, проведенные по ее заказу маркетинговой исследовательской группой A. C. Nielsen. Экспертами сравнивались объемы продаж 40 видов потребительских товаров в 8 крупнейших европейских странах (по замороженным продуктам — в 6 странах). Полученные результаты весьма любопытны: такие популярные товары как рис, йогурт и зубная паста даже не попали на первую десятку. Возглавила же список минеральная вода (общий объем продаж — $5,7 млрд, 13% роста по сравнению с 1991 годом). Производители популярнейших в Европе минеральных вод компании BSN SA (Франция) и Nestle SA (Швейцария) объясняют этот факт тем, что люди, озаботившись, наконец, своим здоровьем, стали употреблять более качественную питьевую воду и отдавать предпочтение напиткам, не содержащим алкоголь. Минеральная вода удовлетворяет этим требованиям потребителей. Наибольший рост спроса на минеральную воду отмечен в Италии, ФРГ, Испании и Франции. Интересно, что во всех странах, за исключением ФРГ, где на долю пузырящихся напитков приходится 70% общего объема продаж, минеральная вода не газируется.
Второе место в составленном группой Nielsen списке занимает мороженое, объем продаж которого вырос на 11%, а сумма продаж составила $2,9 млрд. Выяснилось, что основные потребители его — итальянцы: в 1992 г. они съели 40% проданного в Европе мороженого. Специалисты считают, что такая потребительская активность итальянцев стала ответом на интенсивную рекламную кампанию, проведенную производителями мороженого. Особенным старанием в этом смысле отличилась фирма Unilever, крупнейший производитель мороженого в мире: она не только выпустила в продажу множество новых сортов как обычного, так и диетического мороженого, но и азартно внушала потребителям мысль о том, что мороженое — лучшая закуска в любое время дня и в любой ситуации.
Такой же, как у мороженого — 11% — рост уровня продаж зафиксирован в отношении еще одной группы товаров — предметов женской гигиены (общий объем продаж — $2 млрд). Эксперты объясняют это появлением на британском и германском рынке новых наименований этих товаров. Следующее по росту популярности место заняли шампуни: их продано на сумму $2,2 млрд, прирост объема продаж по сравнению с предыдущим годом составил 10%. По мнению экспертов, такой увеличение потребления данного товара вызвано появлением на рынке шампуней, предназначенных для ежедневного употребления.
Следующие три места в таблице заняли соответственно фруктовые соки (объем продаж — $3,5 млрд, прирост — 9%), каши (объем продаж — $2,5 млрд, прирост — 9%), которые вновь полюбили есть на завтрак европейцы, а также соусы (объем продаж — $1,7 млрд, прирост — 9%), ассортимент которых, особенно в Великобритании и ФРГ, изрядно расширился. На 8% больше европейцы стали покупать свежезамороженных рыбы и мяса (объем продаж — $2,5 млрд. и $800 млн соответственно).
Замыкают список десяти популярнейших товаров безалкогольные прохладительные напитки (объем продаж — $10,3 млрд, прирост — 8%). На этом рынке европейским производителям приходится вести тяжелую конкурентную борьбу с американскими компаниями, в первую очередь с Coca Cola, которая недавно представила на британском рынке свое новое достижение — Tab Clear, бесцветный вариант диетического напитка Tab. Традиционный конкурент Coca Cola Co. — компания PepsiCo Inc. также начинает в Европе продажу нового прохладительного напитка Pepsi Max, славного тем, что он не содержит сахара и лишних калорий, однако обладает ярко выраженным вкусом колы.
Аналитики Pepsi-Cola International считают очень перспективным рынок центральной и восточной Европы. Pepsi-Cola, безусловно, является лидером на этом рынке. Президент дивизиона Pepsi-Cola International по Восточной Европе и Центральной Азии Дэвид Джонс (David Jones) не так давно во всеуслышание заявил, что низкокачественные и дешевые напитки, занимающие в настоящее время 40% регионального рынка, не смогут конкурировать с такими известными на весь мир напитками как Pepsi, и, согласно расчетам, произведенным компанией, объем продаж ее товара в данном регионе будет утраиваться каждые пять лет.