Обозреватель ИД “Ъ” Дарья Цивина рассказывает, какие национальные блюда можно попробовать из новогоднего меню в разных заведениях Москвы.
Фото: Yuya Shino / Reuters
Ближайшие дни будем говорить только о новогодних предложениях в ресторанах: съедобных подарках, праздничных скидках и бонусах, похмельных меню, новогодних фестивалях и сетах. И начнем, конечно же, со сладких подарков и прочих праздничных продуктовых корзин, которые, в отличие от похмельных бранчей, снимают головную боль не после вчерашнего похода в гости, но перед тем, как вы в гости собираетесь.
Итак, пряничные домики нового ЗОЖ-образца, что особенно ценно во время двухнедельного новогоднего марафона, в этом году без устали печет «Город-Сад». У них же можно затовариться пряничными человечками-йогами без глютена, raw-конфетами из сухофруктов и орехов, и подарочными Christmas box с гречишным чаем, цветочным медом и яблочной пастилой. За обычными пряничными домиками с глютеном можно заехать в «Кондитерскую Бруно Марино», у него же имеются компактные пряничные сани для наполнения их подарками. Любители полноценных сладостей уже могут прикупить в «Кофемании» «Снежинку» из ванильного ганаша, «Снеговика» с красной кремовой гирляндой, «Шапку Деда Мороза» из бисквита с марципаном и «Елочку» с хрустящим фундуком. Тут же можно «хлопнуть» чашку-другую рождественского эгг-ног или ромового какао.
Более основательные несладкие подарочные наборы готовят в армянском ресторане Gayane's, тут и бренди «Арарат», и бастурма, и армянский кофе, и сыры. Обратите особое внимание на «кулинарный набор» с авелуком, булгуром, дзаваром и бутылкой армянского вина, чтобы самим варить армянские похмельные супы долгими новогодними вечерами.