В торговом комплексе «Елки» в техническом режиме заработал второй фудмаркет «Белый рынок». Проект нацелен в первую очередь на жителей ЖК «Александровский» и автомобильный поток, движущийся в сторону «Паркового». Как рассказали в компании Altdevelop, пока на «Белом рынке» представлено шесть корнеров – греческий, израильский, корейский фастфуд, корнер с китайской кухней, пивной бар, заведение с гавайскими салатами.
После официального открытия на втором «Белом рынке» разместятся 12 арендаторов с разными гастрономическими концепциями. В ТК «Елки» появятся итальянский ресторан, кафе с мороженым, суши-бар, будет представлена грузинская кухня. Также откроется лавка «Сырный сомелье».Три места, согласно информации на сайте проекта, остаются вакантными.
Первый фудмаркет «Белый рынок» в Челябиснке открылся летом прошлого года. Это первый подобный проект в регионе. Он расположен в одном из бывших корпусов завода «Полет», на пересечении улиц Тернопольской и Сони Кривой. На площади 2,5 тыс. кв.м (сдаваемая арендаторам площадь — 1,4 тыс. кв.м) располагаются фермерский рынок как центр пространства, а рядом с ним гастробары, рестораны и кафе. Сейчас в «Белом рынке» работают 36 арендаторов.