Со следующей недели хлебозаводы Нижегородской области намерены поднять отпускные цены на хлеб. Такую информацию со ссылкой на ассоциацию хлебопекарей «Нижегородский хлеб» распространило областное министерство агропромышленного комплекса. Свое решение поднять цены на хлеб хлебопеки объясняют резким повышением цен на муку на мукомольных заводах области. Мукомолы, в свою очередь, объясняют повышение цен ростом цен на зерно.
Как сообщили в областном министерстве АПК, после повышения отпускная цена, например, на ржано-пшеничный хлеб составит 6,5 руб., а на батон — 7 руб. Хлебопеки объясняют рост цен слишком резким ростом себестоимости из-за повышения стоимости муки. Так, по словам директора комбината «Колос-3» Вадима Гладышева, за последний месяц цена за один килограмм муки подскочила с пяти до восьми рублей. По некоторым видам хлебобулочных изделий комбинат уже сейчас находится на нулевой рентабельности. Мукомолы, в свою очередь, жалуются на повышение цен на зерно. По данным министерства АПК Нижегородской области, в настоящий момент цены на зерно составляют от 2,8 тыс. до 4,7 тыс. руб. за тонну продовольственной пшеницы и от 1,5 тыс. до 2 тыс. руб. за тонну ржи. При этом ожидается дальнейшее повышение закупочных цен. Это объясняется увеличением тарифов, ростом цен на горюче-смазочные материалы, удобрения, технику, а также объективными сложностями с уборкой урожая, которые вызвали крайне неблагоприятные погодные условия. Кстати, подобная ситуация сложилась и в других регионах России. В связи с этим сельхозпроизводители не спешат продавать зерно, выжидая более высоких закупочных цен.
По сведениям областного комитета статистики, по состоянию на 15 сентября этого года розничные цены на ржано-пшеничный хлеб в Нижнем Новгороде оставались относительно низкими для ПФО. По данному показателю регион занимает восьмое место из 15 регионов округа.
СЕРГЕЙ ОВСЯННИКОВ
