Власти Кореновского района презентуют на Российском инвестиционном форуме в Сочи проект строительства фермы по выращиванию раков. Предполагаемый объем инвестиций в проект, на реализацию которого потребуется один год, составит 200 млн руб., сообщили в краевом минсельхозе.
Предполагается, что основным продуктом фермы станет австралийский красноклешневый рак. Его выращивают в условиях установки замкнутого цикла водоснабжения, что позволит обеспечить ракообразным с высокой массой и питательной ценностью. «Раки как один из видов деликатесов сегодня очень востребованы на рынке. Однако их мало кто производит в условиях специализированных ферм. Представленный Кореновским районом проект будет уникальным в масштабах страны», – отметили в министерстве.
Ранее “Ъ-Кубань” сообщал, что на инвестфоруме, который должен пройти в Сочи 12-14 февраля, власти кубанских муниципалитетов планируют презентовать проект строительства на территории Кавказского района предприятия по производству овощных и фруктовых соков (объем инвестиций – 858 млн руб.), а также проект строительства в Новокубанском районе завода по производству эко-продуктов (объем инвестиций – около 210 млн руб.).