Сейчас не так часто можно найти рестораны и другие гастрономические заведения, в которых не играла бы фоном музыка. Приложение Cloud Cover Music провело опрос среди почти 1 тыс. жителей США, чтобы выяснить, нравится им музыкальное сопровождение во время приема пищи или нет. Исследование показало, что посетители предпочитают музыку, соответствующую в их понимании формату заведения.
Интересно, что почти половина респондентов (46%) одобряет инструментальные композиции в фастфуде в большей степени, нежели рок-музыку (41%) или поп-музыку (39%). Что же касается изысканного ужина в ресторане высокой кухни, то 69% американцев полагают, что тут лучше подойдет классическая музыка и в гораздо меньшей степени, к примеру, латиноамериканская (15%).
67% респондентов не одобряют музыку в кафе и ресторанах, если она звучит слишком громко. Помимо этого 21% американцев могут быть недовольны низким качеством звука, и столько же сообщили, что им может не нравиться исполнитель. Меньше всего, по мнению опрошенных, музыкальное сопровождение уместно для спорт-баров и пабов (20%).
Участники опроса считают, что для ресторанов японской, итальянской, китайской кухонь больше всего подходит инструментальная музыка, для пиццерий — рок, для карибских и мексиканских заведений — заводные латиноамериканские мелодии. А вот рестораны с барбекю у американцев ассоциируются с жанром кантри.
Остальные несрочные, но любопытные сообщения уходящей недели читайте в материале “Ъ” «Другие новости».