По итогам 2019 года в Курской области объем производства сахара девяти заводов достиг 649 тыс. т, рост по отношению к 2018 году составил 4,7%, следует из сообщения пресс-службы региональной администрации.
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
На свеклопункты заводов поступило 4,4 млн т сахарной свеклы — на 200 тыс. т больше уровня 2018 года. Средняя сахаристость составила 19,68%. Фактическая суточная переработка сахарной свеклы сахзаводов составила 35 тыс. т, это на 1,5 тыс. т больше уровня 2018 года. Выход сахара в регионе составил 15,25% к массе переработанной свеклы (в 2018 году — 14,85%), в среднем по России — 15,31%. На подготовку предприятий к сезону сахароварения было вложено порядка 2 млрд руб.