Антикризисный подход
О женщинах в мужском бизнесе
Эмансипация, феминизм и равноправие полов не отменили деления профессий на мужские и женские, хотя их список быстро сокращается. Традиционно мужские занятия — это отнюдь не только работа в шахте и выплавка стали. До недавнего времени к таковым относили и винодельческий бизнес. Однако теперь в нем занято все больше женщин. И это неудивительно, ведь интуиция, чувство прекрасного и внимание к мелочам позволяют им посмотреть на бизнес-процессы свежим взглядом и аккуратно, без серьезных потрясений, вывести их на новые рельсы. Вот несколько примеров.
Историческая винодельня Donnafugata на Сицилии
Фото: Fabio Gambina
Историческая винодельня Donnafugata на Сицилии
Фото: Fabio Gambina
Габриэлла Ралло
Габриэлла Ралло
Фото: пресс-служба Simple
Габриэлла Ралло
Фото: пресс-служба Simple
Габриэлла вместе с мужем управляет исторической винодельней Donnafugata на Сицилии. Именно благодаря Габриэлле их вина легко отличить от продукции конкурентов даже внешне. Она придумала своим винам необычные названия и обратилась за воплощением своих идей к художнику Стефано Витале, который отразил в своих рисунках стилистику каждого вина и его название. Большинство вин Габриэллы так или иначе связаны с женщинами — легендарными или реальными. У каждого вина своя история, а у каждого имени — свой смысл. Например, одно из красных вин Ралло названо в честь сказочницы Шахерезады, другое — в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти «Леопард», которую сыграла Клаудия Кардинале. Габриэлла сделала из своих вин маленькую энциклопедию женских характеров, образов и вкусов.
Кьяра Сольдати
Фото: PhotoXpress.ru
Фото: пресс-служба Simple
Кьяра управляет семейной винодельней La Scolca, основанной ее дедом Витторио Сольдати. На этой винодельне появилось легендарное Gavi — белое пьемонтское вино, которое любители очень ценят, а конкурентам пока не удается создать ничего ему равного. До Витторио Сольдати никто не говорил о белых винах Пьемонта, сейчас же, спустя несколько десятилетий, Gavi считается одним из лучших белых вин Италии. И в этом немалая заслуга Кьяры — директора и амбассадора бренда La Scolca, которая поддерживает его узнаваемость, статус, имидж и престиж не только в Италии, но и во всем мире. Помимо активной деятельности на винодельне Кьяра в течение шести лет занимала пост президента ассоциации Piemonte Movimento Turismo del Vino («Общество винного туризма в Пьемонте»), была удостоена награды «Женщина в сельском хозяйстве Италии» от Минсельхоза страны, состоит в ассоциации Donne del Vino («Женщины вина»).
Надя Дзенато
Фото: Zenato
Фото: пресс-служба Simple
Надя начала работать на семейной винодельне Zenato в возрасте 20 лет, будучи студенткой факультета права Веронского университета. И тема ее диплома была соответствующей — «Европейское законодательство по вину и виноградарству». Первое, что Наде предстояло сделать в компании,— это создать и наладить сеть продаж сначала в Италии и на уже освоенных рынках, а затем вывести продукцию на новые рынки — в Китай, Юго-Восточную Азию, Японию, Африку, Бразилию и Индию. Эту задачу она с успехом решила. Сейчас Надя Дзенато активно участвует в разработке новых вин. При участии итальянского энолога Аттилио Шиенсы на семейном предприятии создано уникальное вино из винограда со старых лоз мерло, растущих неподалеку от Сирмионе, города на озере Гарда. «В нашем деле не всегда легко быть женщиной,— говорит Надя.— Приходится постоянно самоутверждаться, настойчиво продвигать свои идеи и решения».
Ольга Семенча
Фото: Tenuta Foresta
Фото: Tenuta Foresta
Наша соотечественница Ольга Семенча управляет небольшой винодельней Tenuta Foresta в Пьемонте. В 2012 году отец Ольги исполнил свою давнюю мечту — купил поместье, окруженное виноградниками. После долгих уговоров Ольга оставила карьеру в сфере IT в Москве и стала помогать отцу. Но уже в следующем году отца не стало, Ольга и ее брат остались со старой, почти разрушенной винодельней в подвале дома, виноградниками и неясными планами на будущее. Реконструкция погребов, управление поместьем, производство и продажа вина потребовали от Ольги немалых усилий, смелости и смекалки. В прошлом году она окончательно перебралась в Пьемонт, чтобы закончить реконструкцию винодельни, собрать урожай и сделать вино уже самостоятельно, под руководством консультирующего энолога. Сегодня Ольга занимается оборудованием винодельни, ведет всю бумажную работу и вместе с сыном и рабочими трудится на виноградниках, а также руководит продажами.