«Сети развивают кулинарные навыки своих клиентов»

Дарья Цивина — о работе ресторанов в режиме доставки

Обозреватель ИД “Ъ” Дарья Цивина рассказывает о том, какие блюда и продукты предлагают сети «Академия», «Город-Сад» и ресторан 800°С Contemporary Steak.

Несмотря на ужесточившийся режим самоизоляции, подразумевающий размеренное питание на дому с использованием стратегических запасов гречки и тушенки, московские рестораны продолжают оказывать свои услуги в режиме доставки, причем опций этой самой доставки становится все больше. Так, многие заведения теперь привозят на дом не только готовые блюда из своих меню, но и полуфабрикаты, тем самым развивая кулинарные навыки своих клиентов и мягко подталкивая к самостоятельной готовке.

Для начинающих есть предложение сети «Академия», которая, помимо обычной доставки a la carte, развозит по домам пельмени с говядиной по цене 850 руб. за килограмм, японские пельмени гедза со свининой по 900 руб., дим самы с креветкой по 1,4 тыс. руб., а также готовые куриные и рыбные котлеты и цыплят табака.

Поклонникам ЗОЖ адресованы продуктовые наборы сети «Город-Сад» по цене от 1,7 тыс. до 2,3 тыс. руб. — тут сплошные суперфуды: банановая мука, белая киноа, макароны из кукурузы и риса, паштет из тофу и — о чудо! — зеленая гречка, которая еще полезней той, что из стандартного неприкосновенного запаса.

Для наиболее продвинутых пользователей мясной ресторан 800°С Contemporary Steak запустил доставку фирменных сырых стейков из мраморной говядины из России, Аргентины и Японии. Цены — от 490 до 4,7 тыс. руб. за 100 граммов. Продолжение следует.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...