Продукты нацелились на рост

Ценам на импортные товары предсказали рост. Такой сценарий не исключают в Минпромторге, заявил глава министерства Денис Мантуров в интервью телеканалу «Россия 1». По его словам, это связано с разницей в курсах валют, а также с тенденциями на мировых рынках. Впрочем, пока что колебания несущественные, подчеркнул министр. Какие цены на импортные и отечественные продукты вскоре увидят россияне? Выяснял Александр Рассохин.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

О том, на какие импортные товары и когда начнут повышаться цены, аналитики говорят осторожно. Вероятно, в скором времени подорожают фрукты, кофе и чай. Впрочем, министр промышленности и торговли Денис Мантуров предлагает переходить на российские травяные чаи, тем более, как он говорит, там нет кофеина.

Как остановился резкий всплеск спроса на крупы

Если говорить об отечественных товарах, насколько их производство зависимо от импорта? Что касается мяса, то зарубежная составляющая небольшая, говорит основатель компании «Дымов» Вадим Дымов. В основном это оборудование, упаковка и специи. Тем не менее, цены на мясную продукцию все же придется повышать, признается предприниматель, примерно на 5%: «Все равно цены придется индексировать соразмерно росту коммунальных платежей, дополнительных расходов, которые налагает на продовольственный сектор кризис, расходам на обеспечение персонала. Мы реагируем на изменение цен на рынке, на изменение цен на сырье, материалы, топливо, бензин».

Как показывает опыт последних лет, при кризисе россияне больше не бегут массово скупать доллары, но полки с крупами в такие моменты продолжают пустеть. И этот кризис не стал исключением. Из-за высокого спроса фермеры даже повысили цены на большинство круп на 10-15%, на гречку — на 30%, а рис — единственный импортный товар — подорожал в полтора раза, рассказала учредитель компании «Союзпродукт» Ольга Лебедь. Ее предприятие фасует продукцию и поставляет торговым сетям. Какие ценники увидят россияне на полках магазинов в ближайшие недели, до конца не понятно. Не исключено, что тот же рис подорожает наполовину, предполагает Ольга Лебедь: «Должно быть такое подорожание. Как по факту будет, неизвестно. Сети сейчас, боясь всяких Мантуровых, не поднимают цены.

Поставщики сетей, типа нашей компании, несут убытки, потому что вынуждены эти огромные объемы прокачивать уже в минус себе».

Достаточно позитивно в будущее смотрит Вагиф Бикулов, гендиректор группы компаний «Мое Лето» — крупнейшего производителя тепличных овощей в стране. Он уверяет, что цены на продукцию расти не будут — власть и предприниматели этого не допустят. «Где-то, возможно, изменили свой подход теплицы России, снизили цены, где-то изменили свой подход компании розничной торговли, на какую-то продукцию снизили цены и увеличили закупочную стоимость. То есть сегодня есть понимание, как избежать роста цен на полках при отсутствии дефицита»,— говорит Бикулов.

Как продукты хотят взять под контроль

Однако иностранные овощи из-за разницы курса валют подорожают. А это повод повысить цены и для отечественных производителей, подчеркивает директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов. Он не сомневается, что дорожать будет все, и овощи одни из первых: «Если это помидоры, например, потребителю по большому счету все равно, он не будет высматривать, российское это или импортное. Если дорожает в рублях импорт, будет дорожать и российская продукция. В ближайшие месяцы мы можем увидеть сохранение темпов роста где-то на уровне 2-4% в месяц».

Но как долго продукция в магазинах будет дорожать? Андрей Сизов не исключает, что это продлится несколько месяцев. Но на этом фоне спрос начнет снижаться, и цены, если не пойдут вниз, то точно остановятся, ориентировочно к концу лета. «Потребитель и так до этого не жировал — доходы либо стояли на месте, либо сокращались. Сейчас он за предыдущие недели очень прилично подзакупился, доходы у него упали, и в ближайшее время спрос с его стороны будет очень сильно снижаться. Это будет весьма серьезным сдерживающим фактором для роста цен»,— резюмирует Сизов.

В некоторых категориях спрос уже начинает снижаться. Только в первую неделю самоизоляции число трансакций по кредитным картам в магазинах сократилось на треть, посчитали в ОТП-банке. Впрочем, кое-где объемы покупок растут — к примеру, в алкомаркетах.

Министр сельского хозяйства на прошлой неделе заверил, что дефицита продовольствия не будет. А глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк сообщил, что запас продуктов сформирован на 35-40 дней.