В магазинах Москвы дефицита пищевой соли или повышенного спроса на нее нет, заявили в департаменте торговли и услуг столицы. Ранее “Ъ” сообщал, что рекомендации Минздрава по использованию соляного раствора для профилактики коронавируса COVID-19 привели к росту спроса на продукт на 20%.
«Пики продаж (пищевой соли.—“Ъ”) в городе наблюдались 17 и 26 марта в связи с ажиотажным спросом наряду с другими товарами длительного хранения, но в настоящее время продажи вернулись на прежний уровень»,— говорится в сообщении пресс-службы (цитата по «РИА Новости»).
По оценкам департамента, за месяц оптовые цены на соль снизились на 2% — с 10,45 руб. до 10,20 руб. за килограмм. «В розничной сети города присутствует широкий ассортимент соли по цене от 18,67 руб. за килограмм»,— добавили в департаменте.
Напомним, о резком росте спроса на пищевую соль со стороны дистрибуторов в апреле “Ъ” рассказали производители продукта. Это уже второй резкий всплеск спроса на соль за последнее время. В X5 Retail Group подсчитывали, что вместе с ажиотажным потреблением круп, сахара и замороженной продукции продажи соли с 9 по 22 марта подскочили в 19,7 раза.
О ситуации на рынке — в материале “Ъ” «Гражданам солоно приходится».