Обеспеченным гражданам Великобритании пришлось учиться стирать и готовить — из-за пандемии они остались без домашнего персонала. Батлеры, повара и горничные покинули дома своих клиентов с началом карантина, несмотря на то, что те просили их остаться и были готовы предоставить комнату. Власти Соединенного королевства делать это запретили. Как проблему решают состоятельные россияне? Расскажут Иван Якунин и Елена Иванова.
Фото: Simon Dawson / Reuters
«Каким средством мыть мраморный пол?», «Разобрал подсвечник и не могу собрать его обратно», «Как включается эта стиральная машинка?» — такие запросы в последнее время регулярно получает британское агентство Polo & Tweed. Его основательница Люси Челленджер в интервью The Times рассказала, что пандемия стала для состоятельных клиентов вызовом — им пришлось обеспечивать домашний уют самостоятельно.
Богатые англичане просили персонал на время пандемии поселиться в доме работодателя, однако это сделать не разрешили — от таких людей не зависит жизнеобеспечение. Многие клиенты решили вопрос иначе: переехали в загородные дома, где прислуга живет в отдельном помещении. Так поступили и некоторые россияне, например, адвокат Александр Добровинский: «Я переселился на дачу. У меня есть две горничные, садовник и охрана. Мне немного проще, потому что они живут здесь. Что же касается квартиры в Москве, то там обслуживающий персонал действительно сидит дома, хотя водители работают, когда нужно. Но загрузка у них, конечно, меньше».
По словам игроков рынка, спрос на домашний персонал упал почти до нуля — никто не хочет пускать в дом нового человека в период пандемии. Более популярный запрос — перевод сотрудников на проживание в доме работодателя — чаще всего речь идет о нянях или клинерах. В России это не запрещено. Правда, расходы в таком случае для состоятельных клиентов увеличились. Например, если у персонала почасовая оплата, гонорар для каждого вырос в среднем на 30-40%. Появилось и новое требование — отрицательный тест на коронавирус. Иногда это делают кадровые агентства, иногда — сами наниматели, особенно если хотят точный результат.
Правда, не все работодатели оказались готовы делить личное пространство, пусть даже со знакомым сотрудником, говорит основатель компании «Домашняя история» Наталья Каменская: «Не все работодатели понимают, что персоналу нужно отдыхать, что у него должно быть время на себя. Если же няня, например, спит в комнате с ребенком, безусловно, это тяжело. Хороши те работодатели, которые это понимают и стараются предоставить комфортные условия, потому что это в том числе отразится на них, на том, как сотрудники будут исполнять свои обязанности».
Но если вопрос уборки в доме и присмотра за детьми обеспеченные люди решили, то с приготовлением обедов на всю семью оказалось не так просто. На дом заказывают не только доставку, но и поваров, рассказал директор по маркетингу и развитию консьерж-клуба Quintessentially Russia Кирилл Рябков: «По-прежнему очень востребованы запросы на доставку еды именно из тех ресторанов, в которых клиенты привыкли питаться.
Также многие хотели, чтобы именитые повара приезжали домой.
Мы уже организовываем ужин с одним из лучших шефов Москвы для одной влиятельной семьи».
Проблема с домашним персоналом была в начале карантина — тогда многие сотрудники просто уволились и оставили клиентов. Правда, игроки рынка надеются, что когда жесткие ограничения снимут, бизнес быстро оживет.
Как российская семья в Великобритании искала личного дворецкого
В начале апреля спрос на домашний персонал увеличился, но только не в Москве, а в регионах. Например, по данным HeadHunter, в Свердловской области он вырос почти на треть.