"Ножки Буша" расправили крылья

Цены на них выросли на четверть

пищевая промышленность


Эпидемия куриного гриппа в Юго-Восточной Азии, имевшая следствием полное прекращение экспорта мяса птицы из Таиланда и Китая, все-таки ударила по России. Прямые поставки из этих стран ничтожны, но в ожидании общемирового дефицита мяса птицы американские производители за последние три дня увеличили отпускные цены на 20-25%. Если в ближайшие недели ситуация не стабилизируется, россияне столкнутся с ростом цен на курятину. Пока же ряд российских компаний-импортеров заявил о приостановке ее закупок.
       В конце прошлого года американские эксперты подсчитывали возможные убытки, которые ждут сельскохозяйственную отрасль США в результате выявления случаев коровьего бешенства. Теперь об убытках уже никто не вспоминает, а пессимистичные прогнозы сменились на оптимистичные. "Мы наблюдаем сейчас и ожидаем в будущем рост наших прибылей, вызванный проблемами с производством птицы в Азии",— заявил Грег Ли, начальник административной службы Tyson Foods Inc. После того как ЕС официально запретил ввоз мяса птицы из Таиланда (номер четыре в мировой классификации экспортеров мяса птицы и номер один среди экспортеров этого товара в Европу) в связи с эпидемией куриного гриппа, цены на американскую курятину растут как на дрожжах. К примеру, в конце этой недели фунт самого популярного в России предмета американского импорта — "ножек Буша" — стоил $0,39-0,40, тогда как еще четыре дня назад этот показатель не превышал $0,30-0,31. И пока никаких признаков изменения ситуации нет. "На рынке есть нехватка товара,— заявил Игорь Кофман, член совета директоров компании 'Евросервис'.— И это очень неприятная ситуация".
       Для России, где половину всего потребляемого мяса птицы занимает импортная продукция (в рамках импортной квоты ввозится 1,05 млн т), рост отпускных цен самого крупного поставщика автоматически означает общее удорожание продукции. Правда, импортеры считают, что в ближайшие несколько недель ситуация нормализуется. Как заявили корреспонденту Ъ в компании "Оптифуд", "у американцев просто головокружение от успехов, покупать по таким ценам просто нереально. Мы подождем, пока цена снизится до приемлемого уровня — хотя бы до $0,34 за фунт, и тогда начнем закупку". В "Оптифуде" считают, что это произойдет через три-четыре недели.
       В другой крупной компании, специализирующейся на поставках мяса птицы,— "Фуд трейд групп" — заявили, что от закупок отказываться пока не намерены, чтобы не оставлять на конец года большой объем невыбранной квоты. Однако, как отметил глава компании Евгений Коган, "наши закупки будут очень консервативны". По словам господина Когана, теоретически рост цен в США может привести к удорожанию "ножек Буша" с нынешних $1,25 до $1,35 за 1 кг. Однако не исключено, что импортерам придется продавать мясо по более низким ценам из-за снижения спроса.
       Проблемы импортеров обрадовали российских производителей куриного мяса, которое традиционно дороже "ножек Буша". По словам главы компании "Агрохолдинг" Александра Четверикова, "мы прогнозировали, что в январе нам придется снизить цены на 10% из-за снижения спроса, однако этого не произошло. Надеюсь, что и в феврале никаких изменений не будет".
ДМИТРИЙ Ъ-ДОБРОВ, ЕВГЕНИЙ Ъ-ХВОСТИК
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...