Мастер-парфюмер Cartier Матильда Лоран в эксклюзивном интервью «Коммерсантъ Стиль» рассказала о том, как она работала над созданием нового аромата в условиях изоляции, поделилась своими прогнозами на будущее парфюмерной индустрии и заметила, какие уроки нам преподносит пандемия.
Мастер-парфюмер Cartier Матильда Лоран
Мастер-парфюмер Cartier Матильда Лоран
— Расскажите, как изменилась ваша жизнь в новых условиях и изменилась ли?
Мастер-парфюмер Cartier Матильда Лоран
Мастер-парфюмер Cartier Матильда Лоран
Вы знаете, я не очень боюсь заболеть, я не ипохондрик. Но не могу не признать, что я вынуждена себя защищать, поскольку COVID очень серьезно влияет на обонятельную систему. В изоляции я чувствовала себя прекрасно и довольно хорошо пережила этот период. Я скучала по природе, но все же мне удавалось оставаться рядом с ней благодаря парфюмерным ингредиентам и ароматам, над которыми я работала и чувствовала изо дня в день. В независимости от того, являются ингредиенты натуральными или синтетическими, они всегда выражают запах жизни, природы, удовольствия, которые мы испытываем всякий раз, когда выходим на улицу.
Во время изоляции я работала над созданием трех ароматов, так что у меня было много работы, и тот факт, что я слушала эти ингредиенты каждый день, создавал у меня впечатление, что я нахожусь не в закрытом помещении, а на улице, и это мне очень помогло. Кстати, этот подход используется в тюрьмах: для заключенных проводят обонятельные сеансы, чтобы помочь им справиться с тем, что они находятся взаперти — это позволяет им установить связь с внешним миром.
Плюс ко всему у меня появилась новая привычка после изоляции: почти подсознательно я регулярно проверяю свое обоняние. Я боюсь потерять его, поэтому мне необходимо время от времени себя успокаивать — и тогда я вдыхаю что-то совсем тривиальное, что буквально под рукой: вещи, еду — просто чтобы проверить свое обоняние. Для меня это очень важно.
— Почему вы выбрали османтус в качестве дополнительного компонента для нового аромата La Panthere? Были ли у вас другие варианты?
Вариантов было не так много. Хочу отметить, что главная нота парфюма La Panthre — это гардения, и с самого начала она является центральным обонятельным аккордом в аромате La Panthre, во всех его версиях. В парфюмерии не существует абсолю или эссенции гардении, поэтому парфюмер неизбежно будет включать в процесс создания всевозможные ингредиенты — как молекулярные, так и натуральные, чтобы передать ее запах. Он буквально воплощает впечатление о гардении, находит свой уникальный рецепт, и это то, что я сделала для коллекции La Panthre. У гардении есть фруктово-абрикосовый аккорд вместе со свежим, немного напоминающим ревень и лист томата. А для новой версии парфюма я хотела передать ее более глубокий и теплый аромат, поэтому отказалась от зеленых нот и сосредоточилась на более фруктовом, абрикосовом аспекте. Я решила обратить свое внимание на османтус, так как его нота имеет тот самый абрикосовый аккорд с растительной нотой, но он намного мягче и теплее. Мне кажется, что красота тут именно в естественности османтуса, в его глубине и богатстве: если сравнивать его с тканью, то он подобен шелку.
— Что вы думаете о ближайшем будущем парфюмерной индустрии? Как вы думаете, выживет ли она в нашей новой реальности?
Я настроена крайне позитивно, потому что на самом деле у COVID есть как минимум одно достоинство. Коронавирус как будто заставляет нас заботиться не только о себе и о своем здоровье в целом, но и о нашем самом примитивном инстинкте — чутье, о котором мы редко даже задумываемся. Я говорю об обонянии. Мы стали осознавать, насколько оно значимо в нашей жизни. Я часто говорю, что обоняние спасет мир, потому что я убеждена в этом. Обоняние — это чувство завтрашнего дня. Именно благодаря ему мы остаемся людьми. Поскольку зрение и слух — это чувства, связанные с рациональным, они являются чувствами, с помощью которых мы отдаляем себя от своих внутренних эмоций и переживаний. Искусственный интеллект видит и слышит лучше нас, да и физически он сильнее нас. Обоняние — единственное из пяти чувств, связанных в первую очередь с эмоциями. Следовательно, именно обонянием мы будем удерживать эмоциональный характер человеческой души, это чувство обращается к душе, а не к разуму. Обоняние — это чувство, которое будет сохранять человечность в людях. Информация, передаваемая через нос, не всегда воспринимается сознательно, но мы ее фиксируем, хотя не всегда можем выразить ее словами. Это феромоны, это возможность чувствовать запах людей, которых мы любим, наших родителей, наших детей, и все это имеет жизненно важное значение.