Продукты, которые обязательно должны быть в вашем рационе во время пандемии
Хлеб и продукты на основе зерновых
- Молоко (не более 2,5% жирности) и молочные продукты: сыр (не более 30% жирности), сметана (не более 20% жирности), сливочное масло (не более 72,5% жирности, до 10 г в сутки)
- Мясо, птица, рыба (рыба не менее двух раз в неделю)
- Растительные масла (подсолнечное, соевое, кукурузное, оливковое)
- Яйца два-три раза в неделю
- Фрукты и овощи 400 г в сутки
Обратить внимание на присутствие в рационе витаминов и минеральных веществ, связанных с работой иммунной и сердечно-сосудистой систем: калий, магний, цинк, селен, витамины группы В, а также А, Е, Д, омега-3.
Исключить продукты, содержащие избыток сахара и соли и способствующие поддержанию воспалительных процессов: сахаристые и мучные кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, колбасы, сосиски, сардельки, жирное мясо, майонез, чипсы, фастфуд.
Следует выпивать чистую воду. Взрослым — не менее 2 литров в день, дошкольникам — не менее 1 литра, школьникам и подросткам — не менее 1,5 литра
Источник: НИИ Питания, Роспотребнадзор