Число пятизвездочных отелей в Прикамье увеличилось до трех. Такой статус получил бутик-отель «Охотничьи сезоны» в Полазне. Ранее два заведения такого уровня были открыты в Перми. Одни участники рынка положительно восприняли появление еще одного игрока с «пятью звездами», другие считают, что развивать отель подобного уровня сегодня — рискованный бизнес. Представители туристической отрасли обращают внимание на то, что для пятизвездочного отеля «Охотничьи сезоны» слишком мало известны. По их мнению, отель должен активнее заявлять о себе на рынке.
Отель «Охотничьи сезоны» в поселке Полазна (Добрянский район) получил статус пятизвездочного. Об этом сообщил в Facebook пермский издатель и консультант вице-премьера РФ Юрия Трутнева Олег Андрияшкин: «В Пермском крае появился отель, обладающий настоящими российскими пятью звездами. Целый год заняла аккредитация и получение этого звания у бутик-отеля „Охотничьи сезоны“».
Отметим, заведения такого уровня работали до этого только в краевой столице. Это бутик-отель Grand Hotel Perm (ранее «Евротель») и гостиница Holiday Inn Perm (бывшая «Жемчужина»).
Директор отеля Галина Казакова подтвердила, что «Охотничьи сезоны» теперь являются пятизвездочным отелем. По ее словам, на получение статуса ушло менее года. «Мы не ставили это самоцелью. При разработке концепции консультировались с владельцами пятизвездочных бутик-отелей в Турции и Европе. Поэтому получить соответствующую сертификацию несложно, приглашенные эксперты сразу отнеслись к отелю одобрительно. Нужно было только добавить разные мелочи вроде лосьонов в ванную и подготовить документацию. Больше всего времени ушло на подготовку паспорта безопасности, но и это в итоге сделали»,— рассказывает госпожа Казакова.
«Сейчас думаем, как развиваться дальше,— добавляет руководитель отеля. — Как это делать в сегодняшнем реальном мире — не очень понятно, поэтому решили развиваться в цифровом пространстве. Недавно разработали систему, которая позволяет гостям заказывать услуги в номер по QR-коду, также занимаемся разработкой и внедрением интерактивной мульти-медиа ТВ-системы».
Бутик-отель «Охотничьи сезоны» открылся в 2018 году. В нем шесть номеров (два люкса и четыре джуниор-сьюта (полулюкса), каждый, как и предполагает формат бутик-отеля, выполнен в своем стиле. Также на территории комплекса находится отдельно стоящий двухэтажный гостевой дом площадью 112 кв. м, ресторан и SPA-центр. Цена номеров варьируется от 6500 до 14 тыс. руб. за ночь, стоимость ночи в гостевом доме на сайте отеля не указана. Единственным учредителем ООО «Охотничьи сезоны» является Галина Казакова. Сумму инвестиций в отель его владелица не раскрыла. По данным kartoteka.ru, в 2019 году выручка «Охотничьих сезонов» составила 20,4 млн руб., чистая прибыль — 2,9 млн руб.
Представитель владельцев Holiday Inn Сергей Сташков положительно воспринял появление в Пермском крае еще одного обладателя «пяти звезд»: «Что говорить — если наш бизнес в регионе развивается, это только радует».
Владелец отелей New Star и City Star Александр Полев считает развитие отеля такого уровня в сегодняшней ситуации рискованной идеей. «Раз люди этим занимаются, значит, на что-то рассчитывают, но я бы лично не взялся. У нас любой бизнес душат, и этот в том числе, а сейчас тем более, хоть и говорят, что окажут поддержку. Хотя отель с таким количеством номеров — практически и не бизнес»,— рассуждает господин Полев.
Исполнительный директор Пермской туристической гильдии Елена Елагина полагает, что у «Охотничьих сезонов» большие перспективы. По ее мнению, в его номерах могут останавливаться командированные и vip-гости из-за рубежа. «Правда, пока этот отель, несмотря на уровень, сегодня не на слуху. Думаю, чтобы привлечь гостей, ему надо громче заявлять о себе»,— подчеркивает госпожа Елагина.
Расположенный в 2,2 км от отеля санаторий «Демидково», по ее мнению, не является конкурентом, несмотря на то, что предоставляет подобные услуги по более низким ценам. «У них разная целевая аудитория. Есть люди, которым необходимо уединение, и сейчас их становится все больше и больше. Так что, думаю, более приватный отдых будет становиться только востребованнее»,— считает Елена Елагина.
Александр Полев отмечает, что «спрос на хорошее всегда есть, но цены, так или иначе, будут играть роль».