На главную региона

Будьте как дома

Горожан, желающих прикоснуться к истокам, ждут объекты агротуризма в Краснодарском крае

Жители мегаполисов, увы, не могут повторить вслед за классиком: «Вот моя деревня, вот мой дом родной», а на природу, к корням, горожан тянет все сильнее. Не случайно 2020-й объявлен в мире годом агротуризма: именно он позволяет обитателям каменных джунглей хотя бы на время переместиться в сельскую местность и почувствовать себя там не чужими. В Краснодарском крае, где уже свыше 100 объектов агротуризма, статус дорогого и желанного гостя дает немало возможностей.

Посмотреть и поучиться

Приезжим особенно интересны старинные поселения, жители которых сохраняют традиции прошлого и народный фольклор. К примеру, всего в восьми километрах к северу от Туапсе находится аул Агуй-Шапсуг. Он окружен горами, склоны которых покрыты густыми буковыми лесами, по скалистому ущелью петляет река с водопадами, в урочище неподалеку бьют родники и минеральные источники. В прекрасных естественных декорациях перед гостями выступают исполнители народных танцев и песен. В домах, архитектура и интерьеры которых хранят приметы старины, туристы могут наблюдать различные бытовые сцены и традиционные производства.

Увидеть, как живет черкесский аул, можно и в одноименном этническом центре под Анапой. Здесь гости становятся свидетелями национальных обрядов, восхищаются искусством джигитовки и метания кинжалов, слушают виртуозов игры на барабанах и учатся колоритным народным танцам.

Узнать об обычаях и нравах кубанских казаков, познакомиться с их уникальным фольклором, культурой и бытом, а также научиться азам ремесел приглашает гостей этнографический комплекс «Атамань». Эта казачья станица на берегу Азовского моря по сути интерактивный музей под открытым небом. Общая площадь этнопарка 60 га, комплекс состоит из четырех улиц, и каждое подворье наглядно представляет традиционные занятия кубанских казаков: от воинской или священнической службы до гончарного или цирюльного ремесла. В происходящем предлагается поучаствовать, помогая, например, столяру или стряпухе.

Погрузиться и приобщиться

Агротуризм позволяет пожить «как местные», приняв активное участие в сельском труде. Например, в этнодеревне «Кубанский хутор» в Ейском районе гости могут не только заглянуть в овчарню, свинарник, на птичник, пасеку и кроличью ферму, но и поработать в огороде, на винограднике или в саду, а потом забрать с собой собранный урожай. В Хосте туристам предлагают принять участие в сборе знаменитого краснодарского чая, экосад в Крымском районе зовет на сбор урожая фруктов, а многие кубанские винодельни в сезон организуют туры на виноградники. Проходим инструктаж, получаем фартук, перчатки, секатор, ведро – и режем спелые грозди, которые превратятся в доброе вино!

В кубанской глубинке любознательные и неленивые туристы учатся ездить на лошадях, доить коров и коз, готовить еду на мангале и в печи, приобщаются к народным промыслам. Например, в «Городе кубанских мастеров» в поселке Кабардинка можно пройти мастер-класс в настоящей кузнице или гончарной мастерской.

Попробовать и оценить

Желание вспомнить или впервые ощутить вкус натуральных деревенских продуктов – один из двигателей агротуризма. Экскурсии на фермерские хозяйства Краснодарского края традиционно включают дегустации. В чайсовхозе можно попробовать разные виды бодрящего горячего напитка, на винодельческих предприятиях – спелый виноград с куста, натуральный сок и, разумеется, кубанское вино. Вкусными яблоками и различными напитками из них угощают туристов сидрерии, организуют дегустации своей продукции сыроварни. Так, отдыхая в Сочи, многие гости курорта посещают агротуристический комплекс «Экзархо», где можно попробовать вегетарианские сыры и качественную молочную продукцию. Ферма расположена в горах на высоте 450 метров над уровнем моря и со всех сторон окружена лесами Национального парка. Здесь выращивают вкусные органические овощи и фрукты, разводят домашнюю птицу, держат коз и коров, производят натуральные молочные продукты. Специально для проведения дегустаций на ферме построены беседки с панорамным видом на окрестные горы.

В Усть-Лабинском районе гостей принимает грибной комплекс, где можно самостоятельно собрать вешенки и попробовать приготовленные из них блюда. Форелевое хозяйство в Адлере угощает туристов жареной рыбой, наваристой ухой и красной икрой. На устричных фермах под Анапой и Геленджиком можно отведать свежайших моллюсков, а сладкоежек неизменно радует экологически чистая продукция кубанских пасек.

Пообщаться и подружиться

Один из плюсов сельского туризма – возможность удовлетворить потребность в общении с животными. Наблюдать за ними, узнавать об их особенностях и привычках, вступать в контакт… Ездить на лошадях, доить коров, пасти коз и овец, кормить кур и кроликов – это рутина для станичных жителей и увлекательный аттракцион для горожан. Особенно нуждаются в общении с четвероногими друзьями дети, которые в городе своими глазами видят разве что кошек и собак. Для них даже самый обычный поросенок или барашек – редкое чудо.

Впрочем, в Краснодарском крае можно увидеть и экзотических животных. В Анапе и станице Голубицкой есть крокодиловые фермы, а в поселке Приреченский Горячеключевского района – настоящее страусиное ранчо, где туристов ожидает знакомство с самыми крупным птицами – африканскими черными страусами.

Официальное сообщение Департамента информационной политики Краснодарского края

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...