На главную региона

Курс на местное

Колонка редактора

Если житель Кубани окажется на любом из московских рынков, его очень удивит количество и ассортимент продукции родом из Краснодарского края. Сезонность и не свойственные нашим широтам агрокультуры не смущают продавцов — с брендом «Кубань» торговля идет бойчее. Пока заграничным яблокам приписывают краснодарское происхождение, кубанские садоводы решают, что делать с растущими урожаями. За последние пять лет они уже увеличились более чем на 50 процентов, и этот рост будет продолжаться — в регионе закладываются новые сады. Проблема в одном — где это все хранить? Существующих холодильников не хватает, а новые пока только строятся. В таком же двойственном положении кубанские молочники. Они готовы обеспечивать высококачественной продукцией не только край, но и другие регионы страны. Коровы дают все больше молока, а предприятия работают вполовину своих мощностей. Сложная и запутанная система госзакупок ограничивает возможности быть представленными не только за пределами региона, но и внутри него — на курорты и в санатории попадает мизерная доля местных молочных продуктов, не более 8 процентов. Что со всем этим делать? Продолжать искать новые формы и рынки сбыта, считают предприниматели. А нам остается их поддержать. Выбирать на полках магазинов «продукцию местных производителей», заодно оставаясь в тренде на все «локальное» — покупать Семеренко, пробовать фермерский сыр и не бояться кубанских устриц и мидий, которых уже выращивают на десяти крупных и не очень фермах.

Любовь Неверовская, редактор Business Guide «Экономика региона»

Любовь Неверовская, редактор Business Guide «Экономика региона»

Любовь Неверовская, редактор Business Guide «Экономика региона»

Любовь Неверовская

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...