Роскачество провело новое исследование сливочного масла с жирностью 82,5%, повторно изучив семь позиций, сообщается на сайте службы. До этого, в 2016 году, Роскачество исследовало 64 марки масла, а в 2018 году к ним добавились еще 10.
Лидеры рейтинга (пять баллов из пяти):
- «Рузское масло»,
- Arla Natura,
- Fine Line,
- «Из Вологды»,
- «Карат»,
- «Коровка из Кореновки»,
- «Лав продукт»,
- «Правильное масло»,
- «Простоквашино»,
- «Радость вкуса»,
- «Ровеньки»,
- «Село зеленое»,
- «Усадьба Ильинское».
Повторно в этом году исследовались бренды «Избенка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зеленое».
В масле марки «Избенка» эксперты обнаружили превышение по содержанию дрожжей и плесеней. Также недостатки и нарушения были обнаружены в масле «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса» и «Село Зеленое».