Вчера омский ресторан «Патио Пицца» официально сменил название на «IL Patio». Смена названия произошла в ходе общероссийского ребрендинга ресторанов «Патио Пицца», принадлежащих московской компании «Росинтер Ресторантс» (корпорация «Ростик Групп»). На прошедшей вчера пресс-конференции менеджер по маркетингу компании «Инкорост» — омского партнера «Росинтер Ресторантс» — Евгений Вольский объяснил омским журналистам необходимость ребрендинга появлением многочисленных ресторанов-клонов «Патио Пиццы». Он заявил, что теперь их кухня станет «более демократичной и итальянской». В то же время аналитики ресторанного рынка полагают, что больших изменений от ребрендинга «Патио Пиццы» ждать не стоит.
Как сообщил на пресс-конференции в Омске менеджер по маркетингу компании «Инкорост» Евгений Вольский, ребрендинг ресторанов «Патио Пицца» проходит первого апреля во всех городах России. Необходимость смены названия ресторанов господин Вольский объяснил желанием руководства «Росинтер Ресторантс» избавиться от конкуренции «московских клонов «Патио Пиццы». «Появилось много ресторанов, которые используют схожую с нами символику и слово «пицца» в названии», — пояснил менеджер. По словам Евгения Вольского, идея переименовать «Патио Пиццу» в «IL Patio» появилась полтора года назад — останавливала высокая стоимость первого в России ресторанного ребрендинга. Евгений Вольский сообщил, что «Росинтер Ресторантс» затратил на ребрендинг около 2 млн руб., пригласив для проведения кампании специалистов из Чикаго (США). Возможные убытки от ребрендинга господин Вольский комментировать отказался. Директор ресторана «IL Patio» Ольга Нестерова рассказала журналистам, что теперь кухня «IL Patio» станет полностью итальянской, — например, отведать блюда русской кухни в ресторане больше не удастся. Исчезнув из названия, в меню пицца останется. По словам госпожи Нестеровой, ценовая политика ресторана после смены бренда останется на прежнем уровне. Евгений Вольский добавил, что ребрендинг не коснется заведений торговой марки «Ростикс», также принадлежащей компании «Росинтер Ресторантс».
Российские аналитики отнеслись к ребрендингу «Патио Пиццы» скептически. По мнению экспертной компании RBC daily, «никаких глобальных изменений в обслуживании и ассортименте переименованной «Патио Пиццы» ожидать не стоит». «Росинтер Ресторантс», скорее всего, просто поменяют название и сделают немного разнообразнее меню», — заявил руководитель направления ресторанного консалтинга компании «Асессор» Андрей Петраков. Руководитель крупного омского рекламно-маркетингового агентства на условиях анонимности сообщил «Ъ», что омской «Патио Пицце» необходимо менять не форму, а содержание — качество обслуживания, уровень ресторанного помещения и так далее. Он полагает, что смена имени не скажется на популярности омского ресторана. «Омский «IL Patio» расположен на центральной магистрали — это хорошее место, и он в любом случае будет пользоваться спросом», — заявил руководитель рекламного агентства.
Александр Корнев