Челябинские приставы по решению Тракторозаводского районного суда приостановили на 30 суток деятельность ООО «Детское общественное питание» в качестве наказания за административное правонарушение. Как сообщают в пресс-службе областного управления ФССП, предприятие нарушило санитарные требования, не обеспечив безопасность производимой продукции.
В частности, компания не проводила входной контроль сырья и лабораторный контроль выпускаемой продукции. Не было организовано необходимое пространство для мойки и дезинфекции транспортной тары. Также предприятие нарушило поточность технологических процессов – пересекались встречные потоки необработанного сырья и готовой продукции. Условия личной гигиены сотрудников обеспечены не были – для мытья рук установлена только одна раковина в мясо-рыбном цехе. Помимо этого, инспекторы выявили загрязнения в холодильно-морозильном оборудовании, подтеки на стенах. Всего в протокол включили полтора десятка нарушений, которые были подтверждены в суде.
Сейчас предприятие не ведет деятельность и принимает меры по устранению нарушений, отмечают в службе судебных приставов.