«У нас прямая связь с Италией»
Алексей Алекминский о своих проектах
Бизнесмен, ресторатор и автор многофункционального концепта Numero Uno Алексей Алекминский изучал дизайн и моду во флорентийском институте Polimoda и Европейском институте дизайна, работал в крупных компаниях, а потом открыл пространство Numero Uno, объединившее парикмахерскую, сарторию и бутик мужской косметики. «Коммерсантъ. Стиль» расспросил Алексея о мужских парикмахерских, будущем шитья на заказ и современном искусстве.
Бизнесмен, ресторатор и автор многофункционального концепта Numero Uno Алексей Алекминский
Фото: Кристина Услугина
Сейчас, конечно, эта часть бизнеса на паузе, но мне нравится идея гибрида парикмахерской и еще чего-то, что является частью лайфстайла современного мужчины.
Возможно, мы добавим услуги арт-дилера для составления коллекции искусства, сейчас как раз рассматриваю возможности партнерства с галереями.
Numero Uno никогда не было типичным американизированным барбершопом, где делают десяток причесок из каталога: вжик-вжик машинкой и готово. Настоящий парикмахер должен как-то сообразить про линию роста волос, форму лица, часто даже психотип клиента. Мужчины редко меняют прически, многие наши клиенты ходят к нам годами, и им всегда нужна одинаковая стрижка. Четко, правильно, с хорошей косметикой (мы работаем на Sa.Al&Co, Acqua di Parma, L:A Bruket, Balmain). Ощущение качества и постоянства для мужчин очень важно. Поэтому, кстати, у нас долго работают одни и те же мастера, которые знают клиентов и которых клиенты знают.
Вывеска барбершопа Numero Uno
Фото: Numero Uno
К нам приходят, конечно, разные люди. Бывают студенты МГУ и МГИМО, умные и элегантные молодые люди. Предприниматели, чиновники, политики. Кто-то приходит с детьми, кто-то один, есть и такие, для кого салон закрывают на персональное обслуживание. У нас все-таки основное направление — классика. Не надо думать, что это скучно, сделать хорошую классическую стрижку вовсе не просто. Как понять ее качество? Это когда с постели встаешь, рукой по волосам провел, и они лежат один к одному без всяких укладок. Если хочешь получить хорошую классику, то это к нам.
С такими стрижками сшитый на заказ костюм смотрится идеально. С костюмами, конечно, сейчас не все просто: зачем его надевать, если работаешь из дома? Даже политики перестали носить галстуки, кажется, что элегантность уходит из нашей жизни. Но наши партнеры-портные все же считают, что это не момент кризиса, а трансформация. В новом мужском гардеробе будет место и пиджаку, который можно надеть, скажем, с джинсами, и чему-то спортивному, непринужденному.
Интерьер барбершопа Numero Uno
Фото: Кристина Услугина
Мужская парикмахерская очень похожа на закрытый мужской клуб. Мы своим гостям предлагаем хороший кофе или рюмку коньяка, чтобы расслабиться. Люди раскрываются, начинают общаться. Многие знакомятся друг с другом у нас. Я, например, именно в Numero Uno познакомился с шеф-поваром и ресторатором Уиллиамом Ламберти, сейчас мы с ним партнеры в ресторане Sartoria Lamberti.
В Денежном переулке, где мы находимся, работает всего два коммерческих места — мы и Cantinetta Antinori. Зато сюда легко добраться из любого уголка центра Москвы, здесь спокойно, летом можно прогуляться, на лавочке посидеть. У наших окон постоянно останавливаются экскурсии, гиды рассказывают про особняк Берга, в котором сейчас находится резиденция посла Италии, так что я и сам могу о нем рассказывать часами. Кстати, итальянский посол у нас тоже бывает. Все итальянцы Москвы здесь пробегают, так что у Numero Uno, можно сказать, прямая связь с Италией.
Интерьер барбершопа Numero Uno
Фото: Numero Uno