Министерство торговли и услуг Башкирии на конкурсе 6 июня отберет подрядчика организации питания участников IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)», сообщается на сайте госзакупок. Начальная цена контракта определена в 62,86 млн руб.
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ / купить фото
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ / купить фото
Период оказания услуг — с 17 по 27 июля. У исполнителя должна быть соответствующая материально-техническая база, включая технологическое, раздаточное, барное, буфетное оборудование, банкетные, подсобные, фуршетные столы, стулья. Организовать питание будет необходимо в магазине Castorama на улице Рубежной, в Уфимском колледже радиоэлектроники, телекоммуникации и безопасности, в Управлении пожарной охраны Уфы, в аэропорту Уфы, в типографии «Ювента», в Профессиональном лицее полиграфистов №1 и так далее. Количество участников, которым требуется питание, варьируется от двух до 3302 человек. Там же будут получать питание водители и волонтеры (от одного до 290 человек). 200 экспертов чемпионата будут кормить в Castorama.
Также запланировано дополнительное питание (ланч-боксы) для 528 юниоров чемпионата. Кроме того, 25 июля должны быть подготовлены дополнительные ланч-боксы для 3000 участников.
В меню завтраков для участников чемпионата, водителей и волонтеров входит молочная рисовая каша, омлет, уч-почмак, яблоко. На обед запланирован, в том числе, борщ, суп-лапша, витаминный салат из капусты, стаканчик жареного ореха. На ужин — домашняя котлета с картофельным пюре, сладкая губадия, морс, банан.
Эксперты получат на обед сырное, овощное и мясное ассорти, бефстроганов из говядины с грибами, уху с красной рыбой, филе индейки гриль, на ужин — шашлычки из красной рыбы, салат с филе индейки, чак-чак и так далее. Для них будет организован шведский стол.
Для ланч-боксов планируются запеченный пирожок с яблоком и с конфитюром, маффин морковный, пирожное картошка.
Как ранее сообщал "Ъ-Уфа", ГАУ «Центр опережающей профессиональной подготовки» (учреждено министерством образования и науки Башкирии) разместило семь лотов на сайте госзакупок на общую сумму 83 млн руб. рамках подготовки к финалу IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).