Управление делами главы Башкирии разместило очередную закупку на организацию питания для чиновников. Заказчик, как следует из закупочной документации, ищет подрядчика для проведения «официальных приемов, заседаний, совещаний, встреч, торжественных и иных мероприятий, в том числе выездных». Начальная максимальная цена контракта – 2,99 млн руб. С начала года для организации питания официальных лиц уже было заключено контрактов на 23,5 млн руб.
Требования к организатору банкетов осталось прежним: подрядчик должен в течение года проводить мероприятия в Уфе и районах Башкирии в помещениях разного размера, в том числе в VIP-комнате. Столы должны быть сервированы белыми скатертями и фарфоровой посудой. До банкета управделами должно выбрать, какие блюда попадут к столу. Меню включает разные виды каш, супов, закусок, десертов и напитков. Среди блюд есть, например, сливочный суп с шампиньонами, бишбармак, элеш из говядины или конины, котлеты, пельмени, купаты, чахохбили из курицы, запеченные треска, судак, семга и горбуша, жульен, гусь, запеченный с яблоками и черносливом, овощные и мясные салаты, сырная тарелка, бутерброды с красной рыбой и ветчиной. На десерт должны, в частности, предложить мед в сотах, варенье, тирамису, пастилу, печенье, пирожные, пироги. Из напитков — кофе, компот, кумыс, шампанское, вино, водку, коньяк.
Участие в электронном аукционе, согласно документации, приняли две компании, однако их названия не раскрываются. Победитель пока не объявлен.