Бизнесмен и депутат краевого заксобрания Алексей Петров готовится запустить в Кудымкаре работу фудтрака, где будут продавать национальную еду. Как рассказал Алексей Петров «Ъ-Прикамье», фудтрак, размещенный возле Драматического театра, начнет работу на этой неделе.
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
«Фудтрак – это готовое кафе, начиная от теплых полов и заканчивая холодильными камерами, кондиционерами и видеонаблюдением. В нем будет продаваться наша коми-пермяцкая еда – готовые блюда: котлеты из лося, колбасы, пельмени из кабанятины и медвежатины, жареные во фритюре, салаты, морсы и прочее», - пояснил предприниматель.
По словам Алексея Петрова, фудтрак был заказан и приобретен на московском предприятии Mobitruck. В течение 2021-2022 годов бизнесмен намерен приобрести еще не менее трех фудтраков, которые будут работать в Перми.
По данным kartoteka.ru, Алексей Петров числится единственным учредителем и директором ООО «Маркетинг», которое арендует и управляет недвижимостью в Кудымкаре. Господин Петров является основателем мясокомбината «Петровский мясной дом». Предприятие выпускает мясные продукты, полуфабрикаты и колбасы. Кроме того, бизнесмен развивает в Коми-Пермяцком округе заведения общественного питания, например ресторан «Национальный», а также производство кондитерских изделий, хлеба и прочей продукции. В конце 2020 года Алексей Петров запустил в Кудымкаре сырное производство и сеть «Петровский наши продукты». Первый магазин сети открылся в Перми в ноябре, в нем продаются продукты питания, изготовленные и переработанные на предприятиях бизнесмена в Коми-округе.