Вчера во время закладки фундамента мельнично-макаронного комплекса «Макбур» (ОАО «Улан-Удэнская макаронная фабрика») было объявлено о создании на базе «Макбура» и ЗАО «Заудинский мелькомбинат» перерабатывающего холдинга. В него кроме названных предприятий войдут еще 15 сельских хозяйств, которые будут обеспечивать своих партнеров местным сырьем. Стоимость проекта оценивается в 120 млн руб.
| Ъ | ОАО «Улан-Удэнская макаронная фабрика» («Макбур») построена в 1969 г. С 1998 г. в рамках реконструкции на «Макбуре» установлены три производственные линии швейцарского концерна «Бюллер». В 2000 г. в состав предприятия вошел макаронный цех в г. Байкальске (Иркутская область). Суммарная мощность линий рассчитана на производство 29,4 тыс. т макарон в год. Сейчас «Макбур» занимает шестую позицию в двадцатке крупнейших фабрик Сибири и Дальнего Востока. С 2001 году продукция «Макбура» поставляется на экспорт в Монголию, объемы поставок составляют до 20 % от общего объема готовой продукции. |
Холдинг создается на базе ЗАО «Заудинский мелькомбинат». Для этого фабрика «Макбур» полностью переносит на эту территорию все три технологические линии по производству макаронных изделий. Таким образом, все производство «Макбура» сгруппируется в мельнично-макаронном комплексе, строительство которого было начато вчера. Планируется, что в новые производственные цеха «Макбур» переедет в сентябре 2005 года. По информации "Ъ", пока профинансирована только начальная стадия строительства. На эти цели бурятский региональный филиал государственного «Россельхозбанка» выделил порядка 3 млн руб. По словам его директора Зоригто Гатапова, в дальнейшем банк намерен предоставить кредит «Макбуру» на сумму $1,5 млн.
Как сообщил генеральный директор ОАО « Улан-Удэнская макаронная фабрика» Дмитрий Козлов, после того как производство будет сгруппировано, предприятие избавится от непроизводительных затрат, которые составляют 17 млн руб. в год. Предполагается, что в рамках холдинга партнеры разделят затраты на содержание инфраструктуры мелькомбината. В частности, элеватор для хранения зерна, подъездные железнодорожные пути, обеспечение территории водой останутся на балансе мелькомбината. Мельничный комплекс, строительство новой энергосберегающей котельной закрепляются за «Макбуром».
Вторая цель холдинга — сократить затраты на закупку продовольственного зерна. Сейчас макаронные изделия «Макбур» производятся из муки, закупаемой в Новосибирской области. «Заудинский мелькомбинат» перерабатывает сырье из Челябинской области. По словам Дмитрия Козлова, в холдинг войдут до 15 сельхозхозяйств Бурятии, которые полностью покроют потребности «Макбура» в зерне (в сутки «Макбур» перерабатывает до 100 т муки — "Ъ"). Однако это зависит от успешности развития этих хозяйств, уточнил господин Козлов. Но, по мнению экспертов, полностью отказаться от привозного зерна предприятие не сможет — сейчас зерно твердых сортов, которое используется при производстве макаронных изделий, в Бурятии можно выращивать только в Джидинском и Мухоршибирском районах, хозяйства которого не готовы покрыть потребности комплекса. По прогнозам, 15 хозяйств обеспечат около половины потребности комплекса в зерне.
После переезда производственных мощностей на новое место «Макбур» станет одним из первых предприятий в макаронной промышленности, которое будет работать по принципу «от поля до прилавка». Эксперты оценивают такое новшество как существенное, но непринципиальное в конкурентной борьбе. В руководстве компании, однако, считают, что неразрывное производство может дать преимущества не только среди конкурентов в регионе, но и позволит расширить рынки сбыта продукции за рубежом — в Китае и Южной Корее.
Анна Алданова, Улан-Удэ