Оборот общественного питания в Пермском крае в январе–августе 2021 года сложился в сумме 16 млрд руб., что в сопоставимых ценах на 33,7% выше показателя в аналогичный период прошлого года. Такие данные приводит Пермьстат.
Оборот розничной торговли в регионе за восемь месяцев текущего года сложился в сумме 394,1 млрд руб., что на 3,1% выше уровня 2020 года. В указанный период оборот розничной торговли края на 97,3% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка, доля продажи товаров на розничных рынках и ярмарках составила 2,7%.