Начало зимнего пути
Как проходит «Большой Аргиш» — фестиваль коренных народов Севера
В конце ноября в тундре наступает полярная ночь и воцаряется зима. Коренные народы Севера этому очень радуются. Они искренне любят и ждут это время года, ведь с его наступлением становится гораздо проще аргишить — перегонять стада оленей с одного пастбища на другое. По твердой, подмерзшей почве идти оленю легче, передвигается в поисках корма он гораздо быстрее, а это значит, что кочевники гораздо быстрее, чем летом, находят стоянки для нового лагеря. Такой сложившийся уклад помогает им и их оленям выживать среди снегов тундры. Тому, как и чем живут эти народы, посвящен этнический фестиваль «Большой Аргиш», который ежегодно проходит на полуострове Таймыр.
На фестивале коренных народов Севера «Большой Аргиш»
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
На фестивале коренных народов Севера «Большой Аргиш»
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
На главной площади Норильска к празднику ставят чумы. Эвенк Яков накидывает на жерди оленьи шкуры. Если бы чум ставили в тундре, то жена Якова, перед тем как разложить вещи, прошлась бы по дому с деревянной куклой, которую женщины рода передают по наследству. Такой оберег от несчастий есть у каждой жительницы тундры. Но белые медведи, от прихода которых заговаривают женщины, вряд ли забредут в центр большого города. Готовясь к фестивалю «Большой Аргиш», можно обойтись и без этого ритуала. Женщины застилают чум шкурами, растапливают буржуйку — и через пару часов уже готов белый мучной суп с куропаткой. У чума собирается очередь из жильцов окрестных многоэтажек. Они заглядывают в чум, и хозяйка угощает их строганиной, балыком, наливает в миску горячего супа.
На фестивале «Большой Аргиш» жители севера вспоминают свои традиции и верования
Фото: Елена Белалова / предоставлено Норникель
На фестивале «Большой Аргиш» жители севера вспоминают свои традиции и верования
Фото: Елена Белалова / предоставлено Норникель
На улице Яков запрягает оленей. Дети смеются, прыгают в сани. Главный олень в упряжке рвется с места, за ним остальные. Городские дети в санях визжат от удовольствия. Их крик сливается с пением нганасанских девушек на сцене, которые бьют в большие бубны, похожие на бледное солнце. В такой атмосфере гостеприимства и открытости проходит этнический фестиваль «Большой Аргиш». Он знакомит жителей и гостей Норильска с жизнью нганасан, энцев, ненцев, эвенков и долган, которые живут в таймырской тундре. В этом году «Большому Аргишу» исполняется 11 лет, и все эти годы его поддерживают компания «Норникель» и администрации Норильска и Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района. В последние годы фестиваль организовывает Агентство развития Норильска. «Большой Аргиш» стал для жителей Таймыра знаковым событием. В дни, когда проходит фестиваль, солнце последний раз в году поднимается над горизонтом перед долгой полярной ночью, и люди устраивают праздник, чтобы встретить любимое время года северян — зиму, которая в этих краях длится от 235 до 285 дней в году. Коренное население действительно очень любит это время года и искренне радуется его наступлению. Дело в том, что кочевникам становится легче аргишить — путешествовать по тундре с их оленями в поисках кормовых мест. Почва в тундре зимой становится твердой, болота и мелкие водоемы покрываются льдом, и олени в таких условиях идут уверенно и легко. Они быстрее находят новое место, где кочевникам можно остановиться, поставить чум и пожить некоторое время до следующего перехода оленей на новые кормовые места. На Таймыре кочевые племена сохранились до сих пор и живут практически так же, как жили их предки сотни лет назад. Слово «аргиш» тоже очень важно для северян. Буквально оно означает караван из нескольких вьючных или запряженных в нарты оленей. В более широком смысле это сборы в дальнюю дорогу или многокилометровые переходы по тундре. Есть у этого слова и философское значение: аргиш — жизненный путь северного человека. Наверное, поэтому аргиш — одно из немногих слов, присутствующих в языках всех пяти коренных таймырских этносов.
Зима — любимое время северян
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
Зима — любимое время северян
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
В год зарождения фестиваля, инициатором которого в 2010 году выступила медиакомпания «Северный город», на главной площади Норильска поставили пять чумов, которые представляли коренные народы Севера. Из каждого дым от печки шел за версту, собирая все новых посетителей. В каждом чуме предлагали свои деликатесы. Ненцы привезли рыбьи глаза. Их собирают в отдельную тарелку как лакомство. Отдельно собирается и рыбий жир: на нем пекут лепешки, едят с хлебом или вяленой рыбой, а также используют в качестве лекарства. Не пропадают даже рыбьи кости — их могут, например, перемалывать в муку. А еще привезли ягоды в жиру. Свежую морошку, чернику, голубику, бруснику смешивают с растопленным оленьим жиром, чтобы ягода долго хранилась.
Фестиваль так всем понравился, что на следующий год его решили повторить. Число участников в 2011 году заметно увеличилось. Коренные народы везли на фестиваль свои изделия. Одежду с расшитым или тисненым орнаментом — например, только у долган одежду расшивают бисером. Орнаменты у всех пяти народов разные. В этих рисунках содержится важная информация: сколько у мужчины оленей, сколько детей, сколько раз он был женат. А черный квадрат на спине нганасан означает бесконечность бытия.
На фестивале можно попробовать блюда характерные для северян
Фото: Елена Белалова / предоставлено Норникель
На фестивале можно попробовать блюда характерные для северян
Фото: Елена Белалова / предоставлено Норникель
В 2012 году особое внимание на «Большом Аргише» уделили национальным блюдам северных народов. Готовили в чумах бульон из оленины, закуску из свежей рыбы, сугудай и уху. Вкус их непривычен, потому что в них не добавляют специй и соли. Если бы фестиваль затеяли в другое время года, то блюда были бы другими, так как коренные народы Севера питаются тем, что можно добыть в то или иное время года: в апреле идет ряпушка, в начале сентября — омуль, зимой открывается подледный лов. Полевая кухня кормила визитеров ароматным супом из оленины и горячим брусничным чаем с пирожками. За несколько часов было съедено 500 кг супа и 3 тыс. пирожков.
В 2015 году фестиваль добрался до Красноярска. Заповедники Таймыра представили там передвижную выставку декоративно-прикладного искусства «Край поющего баргана». А в 2016 году в «Большой Аргиш» включили новую серию фестивалей, демонстрирующих социокультурный, туристический и деловой потенциал Севера, приглашая на мероприятие туристов. На фестивале тогда выделили специальное направление — «Кулинарный Аргиш». В этот период рестораны, кафе и продовольственные магазины предлагали гурманам специальное меню с местными деликатесами: свежайшей строганиной, сугудаем из рыбы, мясом оленя в разных вариантах приготовления и, конечно, северную ягоду.
Фестиваль «Большой Аргиш» посвящен началу полярной ночи и приходу зимы
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
Фестиваль «Большой Аргиш» посвящен началу полярной ночи и приходу зимы
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
В 2018-м «Большой Аргиш» еще разросся и охватил уже два города Таймырского полуострова, где было организовано семь фестивальных площадок и проведено больше трех десятков мероприятий. В 2019 году на фестиваль приехали иностранные журналисты и блогеры. В тот год «Большой Аргиш» был посвящен сказкам северных народов. Каждый участник мероприятия попадал в сценарную историю и таким образом знакомился с местными обычаями. Сказочными были и ледяные декорации на площадях. На улицах устраивали катания на оленьих и собачьих упряжках, животных можно было погладить и угостить. Местные артисты рассказывали и инсценировали сказки народов Севера, устраивали квесты.
Олени неприменные участники фестиваля
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
Олени неприменные участники фестиваля
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
В прошлом году провести праздник с привычным размахом не удалось из-за пандемии, часть мероприятий перевели в онлайн-формат. Но в парке отдыха на озере Долгом все равно построили большой снежный лабиринт.
В этом году, скорее всего, тоже будет действовать ряд ограничений. Однако «Большой Аргиш» — это нечто большее, чем просто народные гуляния. Основная идея фестиваля — сохранение традиций местных народов. Особенно это важно сегодня, когда есть реальная опасность стирания различий между культурами народов Севера. Чтобы этого не произошло, нужно проводить такие праздники как внутри страны, так и на международном уровне.
Зимой оленям проще перемещаться по тундре, а значит кочевникам проще находить стоянки. Кроме того, зимой можно совершить легкую прогулку по тундре на оленьей упряжке
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
Зимой оленям проще перемещаться по тундре, а значит кочевникам проще находить стоянки. Кроме того, зимой можно совершить легкую прогулку по тундре на оленьей упряжке
Фото: Юлия Новикова / предоставлено Норникель
До пандемии главный этнопраздник года для северян заканчивался большим дружным хороводом хэйро. Хэйро по-долгански — солнце, то первое солнце, которое появляется после полярной ночи. Оно бледное, неяркое, но долгожданное и от этого удивительно красивое. С оптимизмом на «Большом Аргише» северяне встречают снежную зиму. Зима — это основной сезон для них, время большой охоты, подледной рыбалки и легкого путешествия с оленями по заснеженной тундре. Праздник «Большой Аргиш» — это возможность познакомиться с удивительной, не похожей ни на какие другие цивилизацией жителей Таймыра.