Восточное обхождение
The Carlton Tower Jumeirah
Джунор-сьют с видом на Слоун-стрит, приветствие, выложенное буквами-печеньями на квадратиках игрового поля Scrabble, охлажденная бутылочка Ruinart в ведерке со льдом, фотографии моего семейства в золотой рамке на прикроватной тумбочке и мягкие тапочки с моими инициалами — столь торжественно и сердечно, как в The Carlton Tower Jumeirah, меня, журналиста, давно пишущего о люксе, еще нигде не встречали. Вот такое восточное гостеприимство в сердце Лондона, в здании из стекла и бетона — управляющий Аарон Каупп и его команда возводят в абсолют гостиничную концепцию внимания к деталям.
Вид на отель The Carlton Tower Jumeirah
Фото: пресс-служба отеля
Вид на отель The Carlton Tower Jumeirah
Фото: пресс-служба отеля
The Carlton Tower Jumeirah открылся летом 2021 года после грандиозной реконструкции — £100 млн было потрачено на обновление бруталистского сооружения начала1960-х годов. Размах замыслов архитекторов ощущается везде, а не только в королевском люксе с тремя спальнями. При реконструкции из 216 номеров сделали 186, чтобы они были просторнее, перестроили лобби-бар, лаунж, банкетный зал, переговорные комнаты и спа-центр Talise Spa с фитнес-клубом The Peak, который посещают не только гости отеля, но и жители Лондона. В зале установлены тренажеры Technogym; члены клуба уверяют, что силен и тренерский состав. Но заниматься в мои планы не входило, куда больше интересовала гордость отеля, самый большой крытый бассейн с естественным освещением в Лондоне: вместо стен и крыши у него стеклянный полукупол. Когда я туда пришла, ярко светило солнце, и вся зона вокруг чаши с водой напоминала залитый солнцем белоснежный песочный пляж где-нибудь на Карибах. Без темных очков было не обойтись. Дамы, расположившиеся по соседству, защищались от солнца шляпами с широкими полями и кремами spf50. Здесь же, у бассейна, есть бар с ЗОЖ-закусками и свежевыжатыми соками.
В спа-центре The Carlton Tower Jumeirah
Фото: пресс-служба отеля
В спа-центре The Carlton Tower Jumeirah
Фото: пресс-служба отеля
Из окон некоторых люксов отеля открывается вид на Кадоган-сквер и Кадоган-гарденс — самый престижный и дорогой район во всем королевстве и соседствующий с ним небольшой садик только для жителей окрестных домов, у которых есть ключ от калитки. Лондонцы в первом поколении и гости отеля не помнят или не знают, что когда-то тут был настоящий ботанический сад, напоминание о котором —люстра-хризантема — есть в лобби отеля The Carlton Tower Jumeirah. Под люстрой флористы сооружают причудливые цветочные композиции — летом каскад из живых гортензий, к зиме привезли еловые ветки и разложили повсюду золотые шары.
В номере отеля The Carlton Tower Jumeirah
Фото: пресс-служба отеля
В номере отеля The Carlton Tower Jumeirah
Фото: пресс-служба отеля
Архитекторы дизайн-студии 1508 London сохранили фасад и скульптурную группу 1960-х годов авторства Элизабет Фринк — ее отреставрировали и установили у въездной арки. В дизайне интерьеров отеля использовали фактурную древесину и светло-бежевые тона, но добавили чисто английские акценты в виде мебели темно-бордового, изумрудно-зеленого и темно-синего цветов. В отделанных мрамором ванных комнатах на полках тюбики и баночки австралийской экомарки Grown Alchemist.
Тут больше бежево-сдержанного стиля Carlton, чем восточной роскоши Jumeirah, ведь отель позиционирует себя как часть экосистемы района Найтсбридж. Местные жители за несколько десятилетий привыкли приходить сюда на five o’clock или на бранч семьями, нельзя лишать их этого. Кроме того, в английской столице сильна традиция ходить в бары при отелях, так почему бы не пропустить по «Беллини» перед ужином в джумейровской Chinoiserie.
Фото: пресс-служба отеля
Фото: пресс-служба отеля
Фото: пресс-служба отеля
За кухню отвечает именитый шеф-повар Марко Калензо. Когда-то он работал в Zuma и Four Seasons, а также в историческом лондонском отеле Lanesborough. C легкой руки Калензо в ресторане Al Mare подают рыбу и блюда итальянской кухни. В меню — тунец под трюфельным соусом, вителло тоннато, крабы с песто и лимонами, выросшими у подножья вулкана Этна (это лучшие в мире лимоны). Детское меню разрабатывала Аннабель Кармель, эксперт по детскому питанию и автор нескольких десятков бестселлеров с рецептами для малышей, за свои заслуги в этой сфере отмеченная Орденом Британской империи.
Теперь мечтаю вернуться сюда с семьей — гулять по Найтсбриджу, играть в Scrabble буквами-печеньями и смотреть на Кадоган-гарденс с высоты.