Краснодарский ресторан «Угли-Угли» (шеф-повар Андрей Матюха) занял 9-е место на всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia 2022. Об этом сообщает оргкомитет конкурса. Заведение стало единственным представителем нестоличных регионов в топ-10 премии.
В расширенный список (11–100 места) также вошел краснодарский гастропаб «Очередь» (29-е место) и еще одно заведение Андрея Матюхи — «The Печь» (34-е место).
Победителем премии стал московский ресторан Twins Garden, получивший в октябре прошлого года две звезды от гида Michelin. На втором месте ресторан Birch (Санкт-Петербург), замыкает первую тройку ресторан Harvest (Санкт-Петербург).
В октябре 2021 года семь ресторанов из Краснодарского края вошли в топ-10 на юге РФ в рамках премии Wheretoeat (пять из Сочи и два из Краснодара). «Угли-Угли» тогда занял второе место, «Очередь» находилась на четвертой строчке. Андрея Матюху признали шеф-поваром года.
Независимая ресторанная премия Wheretoeat (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Wheretoeat — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, юга России, Татарстана и Урала. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.