Еда не закончится, но подорожает

В магазинах Челябинской области начали расти цены на продукты питания. В частности, местные жители отмечают резкое подорожание сахара. В минсельхозе региона отмечают, что ажиотажного спроса не наблюдается, ситуация на продовольственном рынке стабильная. Производители продуктов питания в ближайшее время повышать цены не планируют. Руководители крестьянско-фермерских хозяйств уже начали испытывать трудности в связи с ростом цен на некоторые виды и опасаются прекращения поставок импортных запасных частей для техники. Эксперты считают, что дефицит продуктов региону не грозит, но их стоимость может вырасти до 30%.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

Жители Челябинской области заметили резкий рост цен на некоторые продукты питания в магазинах. В частности, они сообщают о том, что подорожал сахар, в группе «А.Л. Текслер, помоги» в социальной сети «ВКонтакте».

Региональные власти и представители агропромышленного комплекса считают, что ситуация на продовольственном рынке в Челябинской области стабильная. «Ажиотажного спроса на продукты питания в настоящее время не фиксируется. В основных федеральных ритейлах созданы запасы продукции по социально-значимой группе товаров. В целях сдерживания цен до конца марта из федерального бюджета планируется довести до регионов дополнительные субсидии для хлебопеков — 2,5 млрд руб., а летом — для животноводов на закупку кормов — не менее 10 млрд руб. Кроме того, в настоящее время аграрии осваивают средства, выделенные по решению губернатора хозяйствам, пострадавшим от прошлогодней засухи: 300 млн руб. на закупку кормов. Еще 105 млн руб. на эти цели выделены из федерального бюджета. Минсельхоз России неоднократно отмечал, что страна полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия: зерном, хлебом, мясной и рыбной продукцией, сахаром, растительным маслом и другими ключевыми продуктами»,— сообщили «Ъ-Южный Урал» в министерстве сельского хозяйства Челябинской области. В ведомстве отмечают, что потребность в импортных товарах незначительная, в основном это то, что не производится в нашей стране в силу климатических условий. Импортные продукты не исчезнут с российских прилавков — максимум их заменят поставками из других стран, говорят в минсельхозе.

Региональное управление ФАС России по поручению федерального руководства усилило постоянный мониторинг цен на социально значимые продукты питания в отношении всей «товаропроводящей цепочки» — от производителя до торговых сетей. Пока нарушения не зафиксировали. Ранее ФАС России сообщал, что присутствующие в регионе торговые сети «Ашан», «Магнит», а также «Атак», «О'Кей», которых нет в Челябинской области, ограничат свои наценки на четыре категории социально значимых товаров — молочную продукцию, хлебобулочные изделия, сахар и овощи «борщевого набора» на уровне 5%.

Производители продуктов питания в Челябинской области в ближайшее время повышать цены не планируют. «Спрос на прежнем уровне, ситуация спокойная. Паники нет. Производители продуктов питания умеют работать быстро, четко, по-военному. Это ярко продемонстрировала ситуация с массовой закупкой продуктов при введении локдауна, когда с полок все уходило влет. Тот период был своего рода проверкой на прочность, и предприятия пищевой промышленности, в том числе “Макфа” ее выдержали. На данный момент цены не повышали. И предпринимаем все возможные меры для сдерживания, в том числе это происходит за счет внутренних резервов компании»,— сообщила «Ъ-Южный Урал» руководитель департамента по связям с общественностью и органами госвласти АО «Макфа» Юлия Бобылева.

Генеральный директор агрохолдинга «Равис» Андрей Косилов сообщили, что в ближайший месяц даже запланировано понижение цены. «Повышать цены в марте не планируется, наоборот, на четыре самых ходовых вида продукции снизили цену. Что будет дальше, ситуация покажет»,— сообщил господин Косилов.

Подавляющее большинство крупных производителей продуктов питания в Челябинской области, опрошенных «Ъ-Южный Урал», отказались от комментариев по этим вопросам.

Производители сельскохозяйственной продукции и фермеры уже столкнулись с экономическими трудностями. Фермер Дина Муратова рассказала «Ъ-Южный Урал», что из-за роста цен на сырье вынуждена увеличивать стоимость готовой продукции. «У нас три направления — цех по производству пельменей и выпечки, кооператив по закупке и частичной переработке молока и две фермы. Сложнее всего с цехом готовой продукции, поскольку масложировая продукция вся подорожала буквально на 50%, сахар растет в цене и все остальное. Прежде всего, мы вынуждены повысить цены на выпечку. Также мяса нам своего не хватает, мы вынуждены покупать его у населения, а цена закупа выросла чувствительно — в среднем на 50 руб., поэтому подорожали и пельмени»,— говорит Дина Муратова. Также фермер опасается, что не сможет получить оборудование, купленное в Италии. «Мы оплатили 50%. Оставшуюся половину однозначно придется платить по новому курсу, но уже на это согласны, лишь бы получить оборудование. Срок поставки у нас апрель. Надеюсь, мы его получим»,— отметила госпожа Муратова

Глава крестьянско-фермерского хозяйства «Березка» в Чесменском районе Денис Шумских сообщил, что проблемы начались еще до спецоперации РФ на Украине. «Трудности мы почувствовали еще до военной операции. Мы не понимали, почему ввели пошлины на вывоз зерновых и подсолнечника их страны, теперь понимаем, что страна готовилась. Введение пошлин помогло оставить продовольствие внутри страны. Конечно, санкции колоссальные. Все подорожало в разы, много чего теперь нет. Например, у нас очень много используется гербицидов с импортными составляющими, которые поставлялись из Европы. Перестали продавать системы спутникового мониторинга для оснащения техники. Мы трудности воспринимаем стойко»,— говорит Денис Шумских. Он отметил, что сельхозпроизводители ждут от правительства РФ помощи. «Наше пожелание к правительству, чтобы сохранили финансирование льготных кредитов. Когда все дорожает, нам требуются финансы, чтобы просто провести посевную. У подавляющего большинства хозяйств нет свободных денег, все закредитованы. На международном рынке зерно стоит 45 тыс. за тонну, у нас — 18 тыс. руб. Мы понимаем, что никто не даст мировую цену, потому что надо сдерживать цены, но нам хотя бы надо дать новые кредиты, субсидии, чтобы мы были рентабельными и не остановили всю работу»,— подчеркнул бизнесмен.

Председатель комитета по агропромышленной политике Челябинского регионального отделения «Опоры России» Евгений Фомин не исключил, что продукты питания в этом году могут подорожать на 30%, по негативным прогнозам. «Пока есть вопросы и непонимания по тем же запчастям и кредитованию сельхозпроизводителей. Банки ранее приостановили, но сейчас вновь возобновили выдачу краткосрочных и частично инвестиционных кредитов. Я думаю, что нужно выждать время, паника спадет, все придет в норму. Конечно, инвестиционные проекты сейчас в подвешенном состоянии, поскольку там много импортных комплектующих и никто не может сказать будут поставки или не будут. Конечно, курс валют повлиял. Но у нас точно не будет дефицита продовольствия, возможны лишь какие-то временные трудности. Челябинская область обеспечена по многим позициям. По моим прогнозам, цены на все могут вырасти на 30%. Скорее всего, по готовой продукции меньше, потому что все будут жертвовать своей маржой»,— считает эксперт.

Юлия Гарипова