Удовольствие бутылками

Рассказывает Аля Харченко

Не далее чем месяц назад в фирменном магазине "Массандры" в Крыму автору этих строк попалась занятная бутылка. Все в ней было прекрасно: и само вино (выпускающийся с 1944 года "Мускат белый красного камня", настоящая икона для "Массандры"), и год, и даже, на удивление, цена. Однако была в этой бутылке, внешний вид которой я помню с советских времен, когда массандровскую продукцию даже на родине можно было купить только в специализированных винных магазинах типа "Солнце в бокале", и неожиданная деталь — этикетка.

Вверху цитировалась фраза, которая много лет назад вырвалась у английского эксперта Тейчера. Во время дегустации самого знаменитого вина "Массандры" расчувствовавшийся энолог призвал коллег немедленно встать, заявив, что "вино столь высокого качества неуважительно пить сидя". Чуть ниже красовалась фотография Сталина, Рузвельта и Черчилля, сделанная во время Ялтинской конференции 1945 года (считается, что тогда высоких гостей в Ливадийском дворце потчевали лучшими массандровскими винами). По бокам же жирным золотым шрифтом шли надписи на чистом английском языке: "The best wine from tsar's cellars", "Special vintage" — и прочие стимулирующие покупательский спрос сведения. Лучащийся гордостью продавец объявил мне, что это — король мускатов в "экспортном варианте", выпущенная специально для американского рынка партия, из которой осталась, конечно же, одна последняя бутылка, которую было бы безумием упустить.

Описанный выше случай — лишь один из примеров успешного продвижения вин "Массандры" на Запад. В начале декабря в Лондоне Sotheby`s проводит аукцион "Wines from the Cellars of the Tsars", среди 522 лотов которого будут представлены 150 лучших вин из массандровской коллекции. Последний раз сокровища из подвалов самого титулованного производителя СССР появлялись на аукционах Sotheby`s 17 октября 2001 года и произвели фурор. Тогда самым дорогим вином, когда-либо продававшимся на торгах аукционного дома в Лондоне, стала бутылка Jerez de la Frontera урожая 1775 года.

Предположительно первым владельцем хереса был сам князь Лев Голицын — владелец знаменитого имения Новый Свет, назначенный с 1892 года на должность главного винодела удельных имений Крыма и Кавказа. Именно благодаря Голицыну, которого коллеги из дегустаторского жюри на парижской Всемирной выставке в 1904 году назвали "князь экспертов", "Массандра" превратилась в гордость российского виноделия. Раритетный херес, более ста лет хранившийся в подвалах имения Массандра, был вывезен из Крыма по специальному разрешению президента Украины. По словам главы винного департамента Sotheby`s Серены Ратклифф, итогом "лихорадочных" торгов по телефону стала сумма в £31 900, которую за херес отдал щедрый аноним.

Неудивительно, что после установленного три года назад рекорда специалисты Sotheby`s готовы к подобным сюрпризам. Среди представленных в Лондоне лотов будут вина как производства самой "Массандры", так и самые ценные экземпляры из личной коллекции Льва Голицына, насчитывавшей несколько десятков тысяч бутылок. Запасы князя распродаются не сказать чтобы по заоблачным ценам: к примеру, три бутылки испанского хереса 1848 года предварительно оценены всего в £150.

Дороже всего обойдутся своим покупателям вина, произведенные в самой Массандре. Заявленная стоимость десертного "Седьмого неба князя Голицына", производящегося и по сей день,— £1200-1600 (урожай 1880 года, цена за пять бутылок). Наиболее дорого англичане оценили красный портвейн "Ай-Даниль" 1893 года, белый портвейн "Ливадия" 1895 года, красный портвейн "Массандра" 1897 года (эстимейты £2800-3800 за бутылку каждого вина), а также мадеру 1913 года (эстимейт £4000-6000 за бутылку). Не стоит пропускать и настоящую редкость для "Массандры", славящейся в основном своими десертными и ликерными винами,— рислинг 1891 года (эстимейт двух бутылок £300-400).

Надо сказать, что предварительная стоимость большинства вин ненамного отличается от цен, по которым их продает сама "Массандра" (например, эстимейт малаги 1914 года в Лондоне даже ниже, чем $445, в которые она вам обойдется в Ялте). Однако это почти единственный пример вина, которое за те же деньги возможно купить и в Крыму, и в Великобритании: в самой Массандре приобрести винтажи старше 1900 года почти нереально. Так что, во-вторых, поездка на нынешний аукцион Sotheby`s имеет и чисто экономический смысл. Что, во-первых, объяснил еще Авиценна, который старое вино относил не к пище, а к лекарствам; и в этом смысле лондонский аукцион может вылечить желающих от тоски на всю зиму.