В Башкирии на сегодняшний день, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, темп отгрузки сахара вырос в два раза. Ежедневно со складов сахарных заводов в торговые сети, оптовые базы и хлебопекарные и кондитерские производства отгружается порядка 550 тонн сахара. Всего за 2021 год в республике было произведено более 150 тыс. тонн сахара. По состоянию на 21 марта текущего года на складах сахарных заводов республики хранится порядка 36 тыс. тонн сахара, сообщил первый заместитель главы минсельхоза Рамил Нуриахметов.
По словам господина Нуриахметова, сегодня на складах производств Башкирии хранятся 1,3 тыс. тонн сухого молока, 150 тонн сливочного масла и более 3 тыс. тонн сыра. Ежегодно аграриями Башкирии производится до 225 тыс. тонн мяса и более 1 млрд яиц. «В этих продуктах республика сегодня не испытывает дефицита. Они производятся и поставляются в розницу и на дальнейшую переработку», — отметил он.