МАРИНА СВЕТЛОВА, Красноярск
Более 20 т молочных продуктов с истекшим сроком годности и без разрешительных документов сняли с продажи в этом году специалисты госсанэпиднадзора в Омской области. Как сообщила вчера пресс-секретарь центра госсанэпиднадзора Елена Дайрукина, в этом году доля готовой продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составила 5,7% от общего объема. Не соответствовали нормам партии мороженого ООО «Омская фабрика мороженого «Инфрост», сметаны, фасованного молока и творога, произведенные в Горьковском, Омском и Таврическом районах. По данным эпидемиологов, в Прииртышье молоко нередко загрязнено остатками антибиотиков, которые применяются для лечения скота. Если 3 года назад антибиотики обнаруживались в каждой десятой пробе молока, то в этом году — в каждой третьей.
ИА REGNUM