Объем продаж сегмента «Индейка» группы «Черкизово» в первом полугодии 2022 года увеличился и составил 38 тыс. т против 23,7 тыс. т годом ранее. Такие данные приводит пресс-служба ГК. Увеличился и объем продаж сегмента — с 4,3 до 7,8 млрд руб. Валовая прибыль достигла 1,1 млрд руб., а валовая рентабельность — 14,1%. Доля операционных расходов в выручке составила 9,6%, а операционная прибыль — 0,4 млрд руб. Сегмент стал самым интенсивно растущим в ГК в этот период.
Единственным предприятием ГК, производящим индейку, до недавнего времени была ООО «Тамбовская индейка», в конце 2021 года «Черкизово» приобрело третьего по величине производителя мяса индейки в России — тульского «Краснобора».
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Отметим, что объемы продаж индейки за шесть месяцев 2021 года отражают объемы, реализованные через торговый дом «Черкизово» до того как был сформирован отдельный сегмент в 2022 году. Начиная с финансовой отчетности за первое полугодие 2022 года и после завершения сделки по приобретению 50% в ООО «Тамбовская индейка» у испанского партнера Grupo Fuertes результаты деятельности активов по производству мяса индейки раскрываются в отдельном сегменте «Индейка», включающем в себя производство кормов для собственных нужд, разведение, выращивание и переработку индейки, а также реализацию охлажденной продукции из индейки.
Подробнее о выкупе «Черкизовым» доли в Grupo Fuertes читайте в публикации «Ъ-Черноземье».