Вчера прошел Международный день воды. На территории России этот праздник впервые был проведен в 1995 году под девизом «Вода — это жизнь». Он посвящен проблемам чистой питьевой воды и сокращению запасов пресной воды. В этот день экологи всего мира проводят совещания, на которых пытаются решить вопрос, как бороться с загрязнением водохранилищ, рек и озер.
заместитель генерального директора ОАО «Группа ЧТПЗ»:
— Французскую питьевую воду Eviаn, вообще люблю альпийскую воду. Может, у кого-то возникнет вопрос — почему не пью, например, «Святой источник»? Объясняю — я всегда рад поддержать отечественного производителя, но в последнее время у «Святого источника» есть какой-то определенный привкус. Газированные напитки не пью, зато люблю свежевыжатый апельсиновый сок, особенно по утрам. Кофе употребляю очень редко, только когда засыпаю на «интересных» совещаниях, а чай предпочитаю без тиина, например ромашковый. Или — лучше всего — заваренный из листьев мяты.
Сергей Бондарев,
член совета директоров «Тойота-центр Екатеринбург»:
— Как правило, жажду утоляю чаем «Липтон». Для его приготовления использую только чистую бутылированную воду. День воды — праздник безусловно нужный. Наш город уже давно столкнулся с проблемой низкого качества воды, которая бежит из крана.
Сергей Васильев,
управляющий допофисом екатеринбургского филиала банка «Гранит»:
— На работе пьем чистую питьевую воду, которую нам доставляют, а дома — воду из-под крана, пропущенную через фильтр.
Антон Солодов,
директор ЗАО «Честный кредит»:
— Люблю соки, желательно свежевыжатые, очень люблю вишневый сок, но, к сожалению его не давят. Из спиртных напитков — виски и коньяк.
Валерий Лоран,
владелец арт-кафе «Кэф»:
— Вообще я пью любые напитки. Утром, чтобы взбодриться, наливаю себе чашку кофе — я кофеман с 30-летним стажем. Могу выпить хорошую водку, пиво, стаканчик красного вина тоже может быть очень кстати. Разве что коктейли не употребляю да сладкие спиртные напитки вроде ликера. Коньяк тоже, мне кажется, несколько тяжеловат. Но это — напитки для определенного времени, случая и в определенной компании. Жажду я утоляю обычной чистой водой. Я родился на юге, в горах, так что в хорошей воде разбираюсь. А вот на Урале мне вода не очень нравится. Я пробовал разную, из различных источников, но, видимо, она проходит через тяжелую почву, и вкус ее, как мне кажется, оставляет желать лучшего. Даже вода, которую мы подаем у себя в ресторане, тоже не идеальна.
Сергей Архипов,
депутат свердловской областной думы:
— Водой. Чаще всего пью минералку, из всех марок предпочитаю «Обуховскую». А дома, в Первоуральске, у меня своя скважина, так что прямо из крана бежит идеально чистая артезианская водичка, можно пить ее, ничего не опасаясь. Вот, друзья только что приезжали, набрали для своего маленького ребенка штук десять больших полиэтиленовых бутылок сразу.
Сергей Мишкин,
генеральный директор «АвтоАудиЦентра»:<>
— Чаще всего пью воду без газа. Ту самую, которая продается в бутылках в магазинах. А газировку не употребляю никогда. Просто потому, что пузырьки углекислого газа вредны для здоровья. Хотя у меня в доме артезианская скважина, но воду из нее я не пью. Видимо, все-таки побаиваюсь, что она не соответствует необходимым нормам. Впрочем, не исключено, что она даже лучше, чем вода из бутылок. А если по какой-то причине нет возможности пить воду, беру сок. Предпочитаю грейпфрутовый и ананасовый — мне нравится их вкус.
Роман Торощин,
президент барменской ассоциации Екатеринбурга:
— В летнюю жару я люблю холодный зеленый чай. Если в выходные во время отдыха, то можно выпить светлое холодное пиво. А еще очень хорошо утоляет жажду простой коктейль, который мне очень нравится: вишневый сок с холодным спрайтом в пропорции две трети на треть. Что касается питьевой воды, то на работе у нас привозная вода, а дома я установил фильтр.
Дмитрий Газизов,
генеральный директор компании «Мир фото»:
— Я пью воду из чистых источников. Благо что в нашей области есть артезианские скважины, а также поставщики, которые довозят воду до офисов и домов. Иногда не против утолить жажду и пивом, особенно в жаркий летний денек. Водопроводную воду не пью ни при каких обстоятельствах.