Эксперты саратовского регионального штаба ОНФ выявили в столовой школы №26 Энгельса еду без ветеринарных свидетельств. Об этом сообщает пресс-служба штаба.
По информации сопредседателя регионального штаба Натальи Кривенцовой, в школе нет своего пищеблока, и еду для детей доставляет компания-организатор питания. У сотрудников столовой и школы не оказалось документов на продукты.
Они не смогли предоставить информацию, когда, где и кем были приготовлены блюда, которыми собирались накормить детей, уточнила госпожа Кривенцова. Также отсутствовали сертификаты, ветеринарные свидетельства на основные продукты, из которых готовят блюда, на контейнерах не были указаны сведения о времени приготовления блюд – тефтелей, супа и горохового пюре.
Позже выяснилось, что организатором питания является ИП Поляков А.М. Представители организации прибыли в школу и поставили печати и разложили по термосам бирки с актуальными датами, однако ветеринарных свидетельств и сертификатов ИП не предоставил. По информации ОНФ, сотрудники столовой в нарушение требований СанПиН накладывали еду «голыми руками».
В штабе отмечают, что это не первая претензия к ИП Поляков А.М. В мае сливочное масло из столовой школы №7, которое вызвало подозрение у экспертов, отправилось на лабораторные исследования. Результат показал, что состав масла не соответствует молочному жиру, в образце много метиловых эфиров жирных кислот.