Доля вакансий в сфере общепита, открытых в Санкт-Петербурга с начала 2022 года, составила 11% от всех предложений работы в этой сфере в России. Больше — 20% — оказалось лишь в Москве. Всего в РФ с начала года было размещено 350 тыс. таких вакансий, посчитали аналитики сервиса hh.ru.
В топ-5 регионов с самым высоким спросом на работников общепита вошли также Краснодарский край (7%), Московская (6%) и Свердловская области (3%).
«Существующее на данный момент соотношение резюме и вакансий в отрасли ресторанного бизнеса позволяет предположить, что оперативно набирать персонал работодателям довольно сложно. Среднее количество откликов на размещенные объявления о найме составляет 2-3, что примерно в три раза ниже нормы»,— говорится в пресс-релизе.
Наиболее востребованные профессиями в сфере общепита стали повар, пекарь и кондитер — по РФ соответствующих вакансий было опубликовано более 6 тыс. Чуть меньшим спросом пользуются официанты, бармены и бариста, по РФ было 3,5 тыс. предложений такой работы. Кроме этого, работодателям постоянно нужны сотрудники, чьи специальности не специфичны для сферы, например, клининговый персонал, бухгалтеры, курьеры, слесари, технологи и операторы колл-центров. Кроме того, в сегменте вырос спрос на IT-специалистов и управленцев.
