Интерес ресторанного бизнеса Ижевска к Хэллоуину в этом году оказался несколько ниже, чем прежде. Хотя кафе, пабы и развлекательные заведения столицы Удмуртии не отказываются от тематических мероприятий полностью, так как для них это возможность дополнительно заработать, они сокращают программу, отмечая изменение настроения аудитории, которой в нынешних условиях кажется неуместными «страшный» праздник и «костюмы мертвецов».
Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ
Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ
Интерес посетителей заведений общественного питания к мероприятиям на Хэллоуин за год упал на 20%, рассказал “Ъ” вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов. Он отмечает, что участники рынка в этом году сократили активность в часть организации тематических вечеринок и оформления заведений.
Ряд пабов и ресторанов в Ижевске намерены устроить Хэллоуин для своих посетителей. Так, в сети пабов «Пинта» рассказали, что Хэллоуин будут отмечать по традиции — с костюмами и розыгрышами. «Интерес к празднику не пропал, в выходные мы ожидаем привычную загрузку»,— поделились в пабе. Кинотеатр «Дядя Федор» устраивает развлекательную программу, просмотр двух тематических фильмов и конкурс на самый эффектный костюм. Хэллоуин будут отмечать и в Удмуртской государственной филармонии. В канун Дня всех святых на сцене выступит симфонический оркестр, который сыграет саундтреки из фильмов ужасов. В филармонии отметили, что все билеты на мероприятие распроданы.
К празднику также готовятся компании, которые проводят квесты. В «МистериуМ», компании, которая устраивает квесты с актерами, рассказали, что тематически украсили зону ресепш и подготовили угощения для гостей. «Наши квесты — это хоррор-перфомансы, страшные квесты с актерами. Тематика ужасов и мистики у нас круглый год, но атмосферу Хэллоуина мы поддержали»,— рассказали в «МистериуМ».
В то же время в ряде заведений общепита решили минимизировать подготовку к празднику или полностью отказаться от Хэллоуина, ссылаясь на снижение интереса аудитории к подобным мероприятиям. Директор холдинга Welcome Group Максим Коновалов сообщил, что в его сети заведений сознательно решили по минимуму использовать хэллоуинскую тематику. «Сюрреализм какой-то, в это неспокойное время ходить в костюмах мертвецов. Не то настроение сейчас, чтобы подобные мероприятия организовывать»,— поделился господин Коновалов. По его словам, этот праздник всегда был популярен только в заведениях с танцами. Тем не менее, несколько баров сети Welcome Group готовятся к тематическим вечерам, украшают интерьер и приглашают гостей в костюмах. Ресторатор подчеркнул, что финансовой подоплеки здесь нет — люди не стали пока экономить на развлечениях. «Снижения трафика или выручки мы не наблюдаем, люди по-прежнему ходят в кафе»,— добавил Максим Коновалов.
Алена Кручинина, директор сети «Позимь», считает, что снижение интереса к Хэллоуину может быть связано с общим настроением в стране. «Ситуация к подобному празднику не располагает. В свете последних событий хочется прекрасного, а не страшного»,— поделилась госпожа Кручинина. Она рассказала, что в ресторанной сети перестали проводить Хэллоуин еще несколько лет назад. Аудитория «Позимь» более взрослая и интереса к этому празднику никогда не проявляла.
Схожего мнения придерживается Екатерина Волкова, председатель Ассоциации рестораторов и отельеров Удмуртии. В сегодняшних реалиях Хэллоуин — это настолько маленькая и несущественная деталь, что пониженный интерес не удивителен, считает она По ее мнению, причина не только в непраздничном настроении людей, но и в целом в нестабильной экономической ситуации в стране. «Я думаю на Хэллоуине дело не закончится. Уже говорят об отмене новогодних праздников»,— поделилась госпожа Волкова.